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Ricette:

Accostamenti

I Muvara , mi invitano a partecipare al meme Un gusto nella mente di Dio . La divertente idea, che parte dal blog di Mara è quella di trovare 15 (che possono[...]

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M'illumino di meno

Per la campagna di sensibilizzazione sul risparmio energetico nata dalla trasmissione di Radio Rai 2 Caterpillar Comidademama ci chiede di proporre delle[...]

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Tagliatelle spezzate, ceci e triglie fritte

Questo è uno di quei piatti che fotografarlo, se non sei una brava fotografa è un'impresa, e dalla foto si vede!! Ultimamente mi capita spessissimo di non[...]

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Sono felice!

No, non per la focaccia , per la quale ringrazio infinitamente comida ed Enza ; si, è venuta buonissima ma non è per quello che sono felice! Flan ai carciofi[...]

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Involtini di verza per casalinghe moderne

Sono sempre alla ricerca di ricette semplici e veloci. Certo se voglio fare il blog, badare ai bambini, fare tutte quelle cose che una brava casalinga deve[...]

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Quiche zucchine e feta

Durante la mia ultima vacanza mi sono lasciata prendere dagli acquisti comulsivi di prodotti alimentari. Miele di tutti i tipi, cioccolata, oli, salumi, salse[...]

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Come cambia una semplice insalata

Eccomi di ritorno da un viaggetto veloce in quel di Perugia. Bellissima città ma.... ...fredda! Da noi invece è quasi primavera e la sera prima di partire[...]

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Frolla allo zenzero e torta al cioccolato

In occasione del primo compliblog , vi avevo mostrato la foto della torta al cioccolato. In quella occasione avevo anche fatto i biscotti allo zenzero candito,[...]

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Non chiamiamola brioche

Se la mangiate in Sicilia il suo vero nome è " Brioscia ". E va mangiata con il gelato. Certo le mie possiamo anche chiamarle brioche perchè, no, non ci[...]

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Pupa cu l'ova - Tra l'america e la Sicilia

I pupa cu l'ova sono un antichissimo dolce siciliano che inizialmente era semplice pasta di pane arricchito e decorato da uova sode. Nel tempo l'impasto del[...]

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Sembrava fosse arrivata la primavera...

Sembrava fosse arrivata la primavera e invece un 'ondata di vento accompagnata da freddo e pioggiorellina, a tratti anche prepotente, ha regnato nel mio[...]

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Torta di verdure

Questa è facile facile. Basta della pasta di pane (potete comprarla direttamente dal fornaio, altrimenti farla voi ) e delle verdure. Il bello di questa torta[...]

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Crostata ai fichi (senza uova)

Oggi ho fatto una bellissima passseggiata a piedi che mi ha messo di buonumore. Stanotte è piovuto ma la giornata si è meravigliosamente messa a posto ed è[...]

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Panna con composta di fragole

Ho scoperto che mi piacciono moltissimo le fragole . Le ho sempre considerate poco. Diciamo che le usavo solo come decorazione per torte e per dar colore alle[...]

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Un menù per la trattoria

Finalmente riesco a pubblicare il menù per festeggiare il primo anno dell'apertura della trattoria Muvara . Il valore del menù forse non rientra nei canoni[...]

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