Ultimamente non mi sono dedicata molto alle ricette di pesce e questa cosa cominciava a farmi sentire un po in colpa nei confronti del mio mare e della mia[...]

Questa foto l'ho trovata nell'archivio, o meglio nellla mia ordinatissima cartella Foto-Giovanna. Dentro c'è un ordine incredibbbbbbbile. C'è la cartella cibo[...]

Sono felice di annunciarvi la nascita di Lampedusa-Bloggalo! I primi post sono già online: Intervista a Veronica D'agostino , l'attrice protagonista de "La[...]

Il ripieno di questo pollo è la prova che si può mangiare bene anche se si hanno problemi d'intolleranze. In questo pollo non ci sono uova e non c'è pan[...]

Siamo profondamente vicini agli abruzzesi colpiti dal fortissimo terremoto di stanotte. In questo post tutti gli aggiornamenti utili per aiutare le popolazioni[...]

Non so bene come chiamarlo, torta, terrina, flan... L'idea era iniziale era di fare uno sformato di pesce leggero e poco calorico ma poi non ho saputo[...]

Anche la Pasqua è passata. Adesso bisogna pensare all'estate. I preparativi fervono. Lampedusa comincia lentamente a svegliarsi dal lungo torpore invernale.[...]

Se non avevate proprio pensato alla cena; se quella sera stavate già, testa dentro al frigorifero, a cercare uova e sottilette per un cenetta sciuè sciuè senza[...]

Vincenzo Conticello è il proprietrario dell'Antica Focacceria San Francesco lo storico locale famoso per il più genuino e il più buono cibo da strada che si[...]

Questi cioccolatini sono stati una vera, piacevole, sorpresa. Volevo provare gli stampi Silikomart cosi li ho fatti con quello che avevo a casa: cioccolato[...]

Le torte salate sono una di quelle cose che mi riescono bene, d'altronde basta un po di fantasia e vengono fuori delle bellissime cose. Si può utilizzare la[...]

Erano le 12 e 40 del 18 giugno 2009 quando sono arrivata. Da un paio di giorni mi aggiravo nel tratto che circonda la spiaggia stando ben attenta a non farmi[...]

Sono ancora in tempo per partecipare al meme di Cannella? Ingredienti: due uova 200 g di zucchero 100 g di olio 100 g di latte 240g di farina 30 g farina di[...]

No, non si tratta di pane miracoloso, parliamo dei frutti della malva A Lampedusa non ci sono le more o le fragole selvatiche. E a parte qualche rarissimo[...]

Questa storia comincia come tutte le storie d'amore che si rispettino C'era una volta 1 kg di Polenta Bergamasca integrale, che se ne stava tranquilla nel suo[...]