Quando arriva la mia sorellina in vacanza, mi devo inventare sempre qualche dolce senza uova, alle quali lei è intollerante; e la pasta sfoglia ben si presta a[...]

Vivendo in un isola ho avuto modo di apprezzare il pesce nella maniera più completa. Tutti i tipi di pesce e in tutti i modi. Mia madre ci deliziava con[...]

Passati i festeggiamenti per il mio, azz... accippicchiolina, 36esimo compleanno, mi rimetto all'opera. Sono veramente indietro: tante foto e ricette da[...]

Manco da un po' all'appuntamento con il club e così oggi ho deciso che era il momento di ricominciare a dare il mio contributo. Da un idea di Sale & Pepe[...]

é la torta della mia infanzia; quella dei compleanni con i compagnetti delle elementari;quella di Damiano il pasticcere che di pomeriggio passava per le strade[...]

Ingredienti: 1 dentice da 600g (o due da 300) 4 patate 1 cipolla 1 pugnetto di capperi sotto sale parmigiano pan grattato 6 o 7 pomodorini pachino olio[...]

Io vivo qui Qui sono nata e qui (a parte qualche necessaria fuga momentanea) vivo da sempre. Il primo impatto non deve scoraggiare perché l'aspetto un po'[...]

E' stata davvero una bella festa Venerdì abbiamo passato (io e la mamma del festaggiato) il pomeriggio tra creme di ricotta, cioccolato che colava da tutte le[...]

Ieri sera siamo stati a cena dai suoceri ; il menù era come al solito ricco ed abbondante. Come antipasto queste magnifiche seppie fresche di giornata, alla[...]

Anche noi nuove ci eravamo affezionate a cannella alla zuccheriera e ai suoi meme!!!

Aspic alle fragole Avrai un pezzo di cristallo con tante piccole pietre preziose dai colori sfavillanti.... ...Lavò e asciugò il basilico e la menta. Poi mise[...]

Con la cotoletta di pesce , mia madre, nonchè mia chef , ha iniziato alla cultura del pesce moltissimi bambini (compresa me) che solo al sentire la parola[...]

Ieri era S. Giuseppe e visto che non ho regalato niente al mio maritino che si chiama come il santo gli regalo questo spazio nel mio blog (che non diventi[...]

Grande la città grande... guarda là... grandi... ...novità... macchine veloci "genti" più capaci guarda...quante... SOCIETÀ!... Cosa non...darei per vivere su[...]

Era da un po’di tempo che volevo provarci e finalmente ieri sera mi sono trovata in mano questa ricetta copiata non so dove e scritta a mano. Pasta fillo[...]