Da Adelfia siamo partiti martedì mattina con l'autobus per Bari. Una bellissima giornata, che mi svegliava dentro una emozione incontenibile: avrei rivisto la[...]

I centri sociali ricreativi e culturali per gli anziani Un argomento che mi sta sfiorando, al quale sto rivolgendo la mia attenzione ultimamente: l'approccio è[...]

Ricomincio a panificare, la temperatura è precipitata e l'autunno è alle porte- Pensavo di avere inserito il mio pane simbolo, quello che per me rappresenta[...]

Ogni anno un sabato sera di settembre lo dedichiamo a un incontro-cena, noi del vicinato. Il nostro è un piccolissimo agglomerato di case, in periferia, con un[...]

Domenica per la mia famiglia ho cucinato la teglia di lasagne alla melanzana e salsiccia che avevo assemblato già a metà agosto e che avevo in freezer. Erano[...]

per due persone 150 g farfalle o altra pasta di grano duro (cottura circa 10 minuti) 300 g zucchine verdi 3 spicchi di aglio 1 pomodoro sanmarzano o perina,[...]

Per tutti tagliatelle alla bolognese, io invece ho fatto queste, con ragù di zucchina trombetta di secondo: pezzi scelti di pollo in tegame, con ajòn e[...]

SORBARA e la sua PIEVE MATILDICA Questo è il simbolo della Festa del Lambrusco, tutto attorno ci sono campi con vigneti densissimi di viti, nella strada un via[...]

Le cene dell'economia! Mi piacciono i colori di questa cena...un riflesso dell'estate appena finita!!! Il lunedì è uno strano giorno, o si mangiano gli avanzi[...]

Insalata belga ripiena al forno Anche qui si tratta di resti del frigorifero, la belga l'ho fatta rinvenire, stava un po' mogia mogia. 300 g due cespi di belga[...]

Condominio: ALBA La scala conduce fino al terzo piano, tre appartamenti adiacenti pure là sopra, uno è abitato da una famiglia con tre bambini, l'altro da una[...]

Un mio vicino, giovane studente universitario, si diletta anche di pesca e l'altro giorno mi ha regalato questi luccioperca,appena pescati nel canale di[...]

Il nostro campanile, forse già esistente nel 1386, di forma gotica Mi vuole un pochino di relax...come una trottola ho camminato oggi per casa, tra lavaggi in[...]

Nella vecchia fattoria...i sughi Ho già parlato della azienda agricola di mia sorella Anna: campi di soia, di mais, grano, erba medica, filari di vigna e un[...]

Ancora il pozzo al suo posto, con vasetti e vasi sul bordo e attorno Il busto gentile e il vaso en pendant vicino al canneto il susino solitario, già stanco di[...]