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Per tutti tagliatelle alla bolognese, io invece ho fatto queste, con ragù di zucchina trombetta di secondo: pezzi scelti di pollo in tegame, con ajòn e pomodoro fresco accompagnato da insalata, patate lesse alla senape, pomodori, cipolle, e carote all'origano le mie cipolle alle erbe che faccio [...]
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