Mi piacciono i pani speciali "della domenica" e questo è riuscito davvero! Mi ricordano un periodo felice e particolare! Treccia al latte e zucchine 500 g[...]

Lasagne a casa di zia Irma Comincio col presentare zia Irma, classe 1920, vedova da un paio d’anni, amante delle cose eleganti per sé e per la casa.[...]

Ecco la ricetta, una delle molte, che zia Irma utilizza per le sue Lasagne Verdi....e questo da quasi settanta anni! LASAGNE ricetta di zia IRMA Ha fatto la[...]

Con l'impasto dei gnocchini ho realizzato questi sei panini, arricchendoli con maggiorana e pepe. Eccoli: avevo gli ingredienti che vedete, ho fritto una[...]

Un ghiribizzo improvviso: impastato con il robot, poi ho cominciato a friggere, mangiandone appena ne spadellavo....poi mi sono stancata e con la metà[...]

Uomini!!! Aldino fa il "guidatore" di treno, un trenino di legno, per il divertimento dei bambini cose di un tempo! Verso la piazza Porta Otesia Lamborghini[...]

Ho preso solo una zucchina, e come il solito mio marito me la taglia con l'affettatrice e io dopo mi sbizzarrisco!!! Ci vuole anche il formaggio parmigiano[...]

L'improvviso caldo afoso mi ha fatto sentire nostalgia della fresca anguria, dissetante e dolcissima. A pochi chilometri da casa mia c'è S. Matteo della[...]

I dolci semplici che si fanno per i bambini...Daniela l'ha appena fatta per le sue figlie, io l'ho assaggiata e ne ho voluto la ricetta! E' ottima...io metto[...]

Questo è il così detto gianni's menu, stasera mi ha preparato questo piatto, poche cerimonie, semplice: a me ha messo tre fettine di speck, due fette di[...]

Un esempio della torta di giugno, con pesche, che vanno leggermente gelatinate in zucchero e acqua in padella, per dare la lucidatura naturale Si possono[...]

Panini ottimi, semplici da fare; con il robot tutto è più semplificato, e il risultato è sempre ottimo. Ormai mi sono dedicata al pane, accorciando tempi e[...]

Torta con crema di pompelmo. Che devo fare dei pompelmi già troppo maturi e succosi? La qualità "rosa" ha un sapore meno amaro, mi sembra e penso proprio di[...]

DESPERATED OLD HOUSEWIVES!!!! La casa, solatia (qui era ancora in ombra!!!) La Dépendance, recupero di antico casello ferroviario della gloriosa Società[...]

Barba di frate, lischi, agretti in torta!!!! Di questa stagione Luisa, una mia amica, fa visita a parenti ai Lidi Ravennati...e si porta a casa un bel sacco di[...]