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Ricette:

Confettura di susine e menta

(leggi e ascolta con me ) Per la prima volta ieri è capitato che le cicale cantassero. Mi fa uno strano effetto e se mi concentro sul quel cicaleggio[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Muffins alla quinoa con zucchini e timo –Quinoa[...]

English version below. (ascolta con me ) Sei lì, da quanto tempo? Nella penombra della stanza seduta sullo sgabello, abbracci le lunghe gambe, strette contro[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Burger Vegetale di lenticchie e curry da una[...]

(English version below) Se sto via da casa qualche giorno, al mio ritorno mi viene voglia di chiudermi in cucina, la mia. Torno e l’annuso, la riconosco[...]

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Confettura di mirtilli ai semi di coriandolo e[...]

(ascolta con me ) Strane cose accadono in questa strana estate. Cieli tempestosi, pesanti di pioggia che si alternano a cieli tersi, leggeri, popolati di[...]

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Sorbetto alla pesca e menta

…solo io. Aspetto il freddo di un agosto senza pari, per proporvi una ricetta che richiederebbe giornate luminose e afose. Invece sono qui, il cardigan[...]

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Insalata di quinoa con feta e mango - Quinoa[...]

( ancora lei…ascolta con me) Sono dentro le mie foto. Nel bene e nel male. Io sono tutto quello che vedi qui dentro. Sono nei tessuti stropicciati, nelle[...]

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Tarte tatin ai pomodorini, basilico e[...]

( ascolta e leggi con me) Ho lasciato una notte fresca e stellata, una luna che inondava il balcone di luce argentata, piena di promesse. L’aria sapeva[...]

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Zuppa piccante di miglio e lenticchie rosse

Tag di Technorati: zuppa , minestra , peperoncino , miglio , lenticchie rosse , autunno , soup , pepper , millet , red lentil , fall , autumn , healthy , olive[...]

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Torta al grano saraceno e confettura di[...]

Tag di Technorati: cake , jam , blueberry , dessert , gluten free , buckwheat flour , food , torta , mirtilli , farina di grano saraceno , confettura , senza[...]

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Tabouleh di cavolfiore, con peperone, sedano e[...]

(leggi e ascolta con me) Sono consapevole che ci voglia ritmo nella vita, cadenzato come la lancetta di un metronomo, un ritmo preciso senza esitazioni che[...]

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Torta di mele alla vaniglia

(leggi e ascolta con me) Da quando la mia vita è cambiata, il mattino ha finalmente un sapore di buono. Indosso il mio grembiule, accendo il forno e raduno gli[...]

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Torta al miele e rosmarino (gluten[...]

(english version at the bottom) Il sole ‘scende’ ogni giorno un po’ prima, da quando la lancetta è tornata indietro di un’ora, il suo[...]

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L’abilità del sapere artigianale a[...]

Anche quest’anno collaborerò con la nota manifestazione DolceMente (presso la Stazione Leopolda di Pisa) alla sua nona edizione, per un nuovo corso di[...]

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Vellutata di broccoli al Gruyère–

L’autunno procede sempre più deciso verso l’inverno e il bisogno di piatti confortevoli si fa sempre più impellente. E’ il momento delle[...]

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Quiche all’Emmentaler, con indivia, pere e[...]

( leggi e ascolta con me) E’ un giorno di pioggia. Uno dei tanti. Scosto la tenda per sbirciare fuori: i rami del cespuglio piegati sotto il peso[...]

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