E’ una crostata solare che mette allegria e visto il poco sole di questi giorni ho pensato che fosse arrivato il momento di pubblicarla, tanto per[...]

Primo giorno d’estate…….. va bhè…arriverà, diamogli tempo ! Per il momento continua la ‘saga’ delle ciliegie. Approfitto[...]

Si sa che io con i cheese cake , cotti o crudi  che siano, ho poco successo ma questa volta ho superato me stessa, sono proprio soddisfatta. Quando molto[...]

   Nella vita ci sono delle piccole/grandi soddisfazioni che aiutano a sentirsi bene e a sorridersi addosso: c’è chi ottiene una promozione sul[...]

Firenze 26 giugno 2010 ore 11,00: stazione Santa Maria Novella….. :-) scendo dal mio scassatissimo treno, la cerco tra la folla, passa un attimo e i[...]

Una tavola romantica e semplice nello stesso tempo per festeggiare, con le persone a me più care, una ricorrenza importante. Il menu? A base di pesce[...]

Sto scrivendo questo post…seduta sulla mia poltroncina davanti allo schermo del pc …la finestra che da sul giardino è aperta …… oggi ci[...]

Poveri noi! con questo parassita intestinale dal nome esotico, Anisakis Simplex, mangiare  pesce crudo sta diventando un vero problema. Il pericolo è[...]

Il caldo toglie le forze lo so, e nessuno di noi ha tutta questa voglia di stare  intorno ai fornelli, giusto? Però il sole mette allegria, dal caldo ci[...]

Ogni epoca ha le sue mode anche in cucina. Non so perché ma le pesche ripiene mi fanno pensare agli anni ‘50, non c’è una ragione particolare, solo[...]

Decisamente non sono un tipo da “haute cousine”, non rientra proprio nel mio DNA. Mi attira invece la cucina rustica, quella della tradizione che[...]

Ci sono giorni in cui quella strana sensazione che  io chiamo ‘felicità’, la sento palpitare dentro ogni cellula del mio corpo, non sempre[...]

Questo è un periodo piuttosto intenso per me, stanno ‘accadendo’ delle ‘cose’ nuove nella mia vita….alcune mi fan tremar le gambe[...]

C’è chi in questi giorni di caldo soffocante ha pregato,  fin troppo, perchè cadesse una pioggerellina rinfrescante… ma qualcosa non ha[...]

Probabilmente ognuno di noi ha il suo “angelo”…di sicuro io ho il mio …..”caduto dal cielo” direttamente sul mio blog[...]