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Ricette:

Torta di mirtilli

Dove sta la felicità? Spesso sta dentro cose piccole…… semplici ….come fare una passeggiata mano nella mano con la persona che ti fa battere[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Spiedini di pollo piccanti di Csaba

Ogni giorno per andare in ufficio percorro sempre la stessa strada, vedo le stesse case con i loro giardini, gli stessi bambini che aspettano lo scuolabus, le[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
“Cucinando” e la “Vela Latina”… un aperitivo in[...]

Oggi niente ricetta ma semplicemente un piccolo ‘reportage’ di una serata trascorsa in compagnia di amici in un luogo incantevole. Il mare al[...]

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Crumble con frutti di bosco e zenzero

La vita è strana, invece di procedere in modo lineare e rassicurante spesso fa delle curve pazzesche per poi rigirare su se stessa,  una battuta di[...]

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Tzatziki

Decisamente l’estate è la mia stagione : breve ma intensa, calda, a volte fin troppo, lo so, ma spumeggiante e luminosa, piena di colori e odori …[...]

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Crostata integrale con albicocche

  In certi giorni, la luce abbagliante del mattino estivo, inonda la veranda di toni pastello; l’aria frizzantina sembra più pulita;[...]

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Terry, l’Acquacotta, Poppi e la Pippi!

Quasi ogni anno, tra la fine di agosto e i primi di settembre, trascorro un rilassante week end in questo luogo incantevole. Poppi è uno dei più caratteristici[...]

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Cheese cake ai lamponi con pasta sablé

Quel che resta……. dell’estate:  una dolcissima cheese cake ricoperta di succosi lamponi e un cuore soffice nascosto in un guscio[...]

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Bigné (pasta choux)

Non so se è perchè in questo periodo mi ritrovo spesso a pensare “in rosa” o  se è per la loro forma morbida e senza spigoli. Non so se è[...]

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Anna, la Puglia ed io.

  Non ci sono parole sufficienti per descrivere cosa abbia significato per me questa breve vacanza in Puglia. E’ una terra che mi attira a sé come[...]

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Crackers al doppio sesamo e fiori di origano

Certi giorni ho la musica che mi scoppia dentro, è incontenibile e va con il mio umore: se mi sento felice sguscia fuori come un fiume in piena e allora canto[...]

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Pere al vino rosso e miele di tiglio

Mercoledì mattina ho finalmente rivisto la ‘mia ragazza indiana’ , ho trovato il coraggio di fermarla, stava andando al lavoro percorrendo la[...]

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Tortino di carne e verza

Oggi è di nuovo una giornata tiepida. Il cielo è a tratti imbronciato ma la temperatura generosa. Non riesco ad amare l’inverno ma lo[...]

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Quiche Lorraine

Cucinare è lo stesso che amare. C’è chi dimostra il suo affetto regalandoti un libro o un’ orchidea. Chi, guardando un film che odia, solo per[...]

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Muffins speciali ai frutti di bosco

Cucinerei tutto il santo giorno…non avessi altro da fare. Non vedo l’ora di avere del tempo libero per sistemarmi ben bene i capelli, tirarmi su le[...]

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