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Ricette:

Reginette al pesto di rucola, pomodorini secchi[...]

Accade che quando i ‘fili’ si intrecciano con un pizzico di magia, viene fuori sempre qualcosa di buono. Non importa da dove arrivino questi fili,[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Cucinando … con il cuore…

Eccomi un pò in ritardo ma ho la giustificazione….. Il nuovo contest è già attivo dal 16 gennaio ed è stata la nostra Valentina de L’Aroma del[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Torta di spezie

Quanti progetti per la testa… Quanti incontri inaspettati, divertenti ... Quanta voglia di partire per città piene di frastuono e ‘movida’,[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Per Tutti i Gusti: lovely, lovely Puglia!

Milano 7 febbraio 2012. Ho sfidato la neve, ho sfidato il freddo, il gelo, il vento e sono tornata allo Sheraton Malpensa. Un albergo bellissimo ed immenso,[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Un cuore di… cioccolato

Un cuore. Il mio. A volte lo strapazzo. Lo svuoto e lo riempio fino a farlo traboccare. Non conosco mezze misure, io. Non so fermare la piena che lo travolge[...]

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Enrico Fiorentini Chef

Quando si dice l’empatia… Capita di arrivare in un grande albergo, di una grande città a caso….Milano, a metà gennaio, in un giorno in cui fa[...]

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Cinghiale in ‘dolceforte’ …Benvenuto Brunello!

Fermati. Solo un attimo. Respira, questa aria nuova che oggi sa di primavera. Cammina, sul prato morbido e pensa. Pensa a com’eri un anno fa. Fragile.[...]

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Bigné con crema al gorgonzola su vellutata di[...]

Annusa la vita. La sfiora appena, per paura che fugga via. (Quante volte hai dovuto ricominciare. Quante volte. Quante volte, per un attimo, hai pensato che ti[...]

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Pappardelle sul cinghiale e …la Toscana nel[...]

E’ un periodo magico, ve lo racconto ogni volta. E questo blog, che è me, mi aiuta a vivere questa magia ogni giorno con un briciolo di consapevolezza in[...]

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Il Piccolo Principe per Coppo

Martedì 13 marzo 2012. Sono in macchina e sto andando a Viareggio ad una ventina di chilometri da casa mia. In realtà non so bene cosa aspettarmi da questa[...]

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Stinco di maiale alla birra

Guardi fuori. Ti osservo, sai? Ti muovi in quella piccola stanza che contiene parte di te. E’ come se cercassi qualcosa. Cerchi sempre qualcosa, tu. La[...]

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Plum Cake al farro con pere e zenzero

Mi lascio cadere sulla sabbia…è tiepida. Lo osservo, il mare. Il sole velato di questo sabato pomeriggio si appoggia sulle onde infrangendosi contro la[...]

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Leopoldino compie 1 anno…

Sono passati 9 mesi da quando sei entrato nella nostra casa… nella nostra famiglia…e già dopo un minuto non potevamo più stare senza di te. Quando[...]

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Torta al miele arancia e rosmarino

Aggrovigliata tra le lenzuola, mi stropiccio gli occhi contro voglia. Sulla pelle fresca del primo mattino scorre un brivido, ma è solo un attimo, poi passa.[...]

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Bicchierini di crema allo yogurt e arancia

Tra le mucche e i cavalli mi sento bene. Può sembrare buffo dirlo, ma è così. E’ l’odore del fieno, dell’erba appena tagliata che riempie i[...]

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