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Ricette:

Pesce al cartoccio con asparagi, cipollotto e[...]

Per un titolo così generico, ‘pesce al cartoccio’, esiste in realtà una spiegazione precisa. Qualche giorno fa chiedo a mio marito di comprarmi[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Plum cake al cardamomo con mirtilli caramellati[...]

Quando cardamomo, timo e mirtilli si incontrano, può nascere un dolce ricco di toni aromatici che si rivelano in una eleganza di sapori e di profumi. Mi[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Treccia di pane ai semi di papavero– Braided[...]

(English translation below) Una treccia di pane punteggiata da piccolissimi semi di papavero, farina di grano Verna, acqua di fonte, leggera e pura, e delle[...]

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Dolce allo yogurt con glassa e fragole–Yogurt[...]

(english translation at the bottom of the post) E’ la classica torta dei ‘7 vasetti’, un jolly, praticamente infallibile, in cucina.[...]

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Crema fredda di asparagi con ravanelli,[...]

(English version below) Il prato finalmente respira. Mi avvicino alla finestra, scosto la tenda e lascio che il mio sguardo lo percorra avidamente: ondeggio[...]

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Biscottini al burro ai fiori di rosmarino (con[...]

(my blog’s photos are available to license only on Stocksy ) (english version below) *Me lo ricordo bene quel burro morbido, saporito, che tanto sapeva[...]

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Crema di nocciole e cioccolato con[...]

Ci siamo, la Pasqua è dietro l’angolo. Fuori la pioggia battente rende tutto grigio e quasi senza colore oggi, ma in casa i preparativi sono in pieno[...]

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Panzanella dell’orto con zucchini, asparagi e[...]

(english translation below) ‘ Aspettando che il sole riscaldi la terra e il vento accarezzi le fronde, nel silenzio della campagna i pensieri si[...]

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Erbazzone vegano - Vegan erbazzone

(english translation of the recipe below) Il sole è appoggiato al mare e la luce arriva lambendo le onde leggere. Sembra che tutto sia in attesa di qualcosa.[...]

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Orata al forno con pachino, capperi e patate[...]

Mentre tenti di camminare a ritmo sostenuto tra le straducole del tuo quartiere, trascinando Leopoldino che annusa centimetro dopo centimetro tutto il percorso[...]

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Vellutata di lenticchie rosse e semi di cumino–[...]

( English version in the bottom of the post) (music : Stolen dance – Milky Chance) Il vento tra le lenzuola stese, un tappeto fitto di violette proprio[...]

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Gnudi alle bietole–Chard dumplings

(English version below) Dopo la furia del vento, il giardino sta lentamente riprendendo a vivere nonostante il suo aspetto non sarà mai più lo stesso. Leopoldo[...]

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Torta al grano saraceno con erbe di campo

Il vento è passato ma, con le sue mani, ci ha stiracchiato ben bene, per una notte interminabile. Con la sua furia ha sradicato alberi secolari gettandoli sui[...]

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Zuppa di cicerchie e riso integrale

In uno di quei giorni di ‘casalinghitudine’, mettendo in ordine la dispensa, mi sono ritrovata tra le mani un pacchettino di questi legumi antichi[...]

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Smoothie di avocado e semi di lino

( leggi e ascolta con me ) I frullati mi fanno tornare indietro a quando ero bambina. Per non sprecar la frutta questa diventava marmellata o si trasformava in[...]

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