Autore: Sofia SARDE NELLE FOGLIE DI VITE di Sofia sarde medie freschissime foglie di vite fresche e tenere olio e.v. sale – pepe origano (facoltativo)[...]

Autore: Sofia TORTA ALLE PESCHE di Sofia 6 uova 200 gr.zucchero 300 gr. farina 150 gr. fecola 200 gr. burro 150 gr. panna fresca liquida scorza grattugiata di[...]

Autore: Fabio Ingredienti: 1 Kg. Peperoni rossi tipo Asti tagliati a listarelle 7 hg. Miele 1 limone Questa salsa è ottima per accompagnare i formaggi e in[...]

Autore: Sofia ZUCCHINE AL POMODORO di Sofia zucchine pomodori freschi, oppura in scatola olio, burro sale Lavare bene le zucchine, tagliarle a metà per il[...]

Autore: Sofia FIORI DI ZUCCA FRITTI IN PASTELLA LEGGERA di Sofia fiori di zucca o di zucchina farina 00 farina di riso sale olio di arachide per friggere[...]

Autore: Eugenio Ingredienti: Pesce spatola Olio extravergine Carota Aglio Prezzemolo Basilico Pomodoro Vino bianco a piacere Pepe o Peperoncino Occorre[...]

Alfredo Puppo Ingredienti. 2 tazze di riso 4 cucchiai di olio di maiz 1/2kg di gamberi crudi e spelati 1 peperone 1cipolla 1 spicchio di aglio 1 pomodoro 1/2[...]

Autore: germy Ingredienti: Gr. 250 di farina 00 Gr. 140 di zucchero No. 1 cucchiaino di lievito per dolci No. 1 cucchiaino di bicarbonato un pizzico di sale[...]

Autore: Germana L'ho chiamata così perché la marmellata l'ho fatta con le mele di S. Giovanni. La ricetta la potete trovare qui. Ingredienti: per la crostata:[...]

Autore: Sofia FAGOTTINI ALLE MELANZANE di Sofia crespelle melanzane caprini freschi (in alternativa ricotta saporita) uovo timo e origano freschi sale –[...]

Autore: Sofia SPIGOLA AL FORNO di Sofia spigola pomodorini prezzemolo timo fresco olio e.v. sale di Cervia aromatizzato alle erbe patate aglio sale e pepe Ieri[...]

Autore: Germana Questo pan brioche é molto soffice, si può congelare, ma si può anche mangiare tostato se diventa un po' raffermo.Dubito però, perché a casa[...]

Autore: germana L'ho chiamato così perché l'ho fatto apposta per il nostro primo raduno. Ingredienti per il coniglio 1 coniglio 2 cucchiai di olio evo 1[...]

Autore: Germana Ingredienti: 2 k di Melanzane 1/2 l di aceto bianco 1/2 l di acqua spicchi d'aglio a fettine foglie di basilico prezzemolo tritato 2[...]

Autore: germana Ingredienti: Una bustina di lievito liofilizzato (o un panetto di quello fresco) 250 ml di latte 60 g di burro morbido 2 uova sbattute 560 g di[...]