Nuovo arrivo in casa Spizzichi & Bocconi è l’ultimo gioiello della Lagostina, la pentola a pressione Domina Vitamin , ideata per garantire la[...]

Al pomodoro, alla piastra o in insalata, stanche delle solite ricette abbiamo preparato questi fagottini di speck e seppioline. La doppia cottura per il pesce,[...]

Un panbrioches nato da una vacanza: in una focacceria di Lisbona abbiamo assaggiato questo panfocaccia farcito di salumi e formaggio, ce ne siamo innamorate e[...]

Diciamoci la verità, con questo caldo i piatti di pesce sono decisamente tra i preferiti. Con questa ricetta proponiamo un'insalata di mare in crosta: dentro[...]

La pasta Garofalo è sempre una garanzia di qualità e risultato perfetto! Questo formato di pasta in particolare si presta particolarmente per ricette dal sugo[...]

Il pesto genovese è uno dei nostri preferiti, cerchiamo perciò di utilizzarlo in molte preparazioni, sempre ponendo attenzione a non perderne il profumo ed il[...]

Una cheese cake che abbiamo copiato da Sale e Pepe di giugno 2013: una tortina dal fondo croccante e dalla farcia semplicissima e leggere perchè a base di[...]

Ingredienti per 5 persone 250g cinque cereali (farro, riso, grano, avena e kamut) 200g zucca mantovana 300g patata gialla 200g fagioli cannellini precotti 1[...]

Aggiungiamo un’altra idea al tag “zuppe e vellutate”: la minestra di riso e zucchine. Un primo piatto delicato e morbido, a base di una[...]

Questa ricetta segna per noi l’inizio della stagione estiva: d'altronde quali migliori simboli se non pomodori, capperi e basilico a caratterizzare la[...]

Una ricetta dai sapori dolci e mediterranei: delicati gamberetti uniti ad un formaggio leggero, aromatizzato al pomodoro, e fresco rosmarino, questi sono gli[...]

Una ricetta dai sapori dolci e mediterranei: delicati gamberetti uniti ad un formaggio leggero, aromatizzato al pomodoro, e fresco rosmarino, questi sono gli[...]

Le verdure ripiene sono un must estivo: dai pomodori alle melanzane, passando per zucchine e peperoni, tutte si prestano per ripieni più o meno complessi, a[...]

Un primo piatto di mare con tutti i sapori di una terra che ci ha conquistato appena vi abbiamo messo piede. Per noi semplicità in cucina significa piatti non[...]

Un primo piatto di mare con tutti i sapori di una terra che ci ha conquistato appena vi abbiamo messo piede. Per noi semplicità in cucina significa piatti non[...]