filetti di sogliola al martini: Per 4 persone 600 g di filetti di sogliole(anche surgelate)-burro q.b - 2 cucchiai di pangrattato- prezzemolo triturato q.b- 1[...]

* Diego Rivera Insalata di fagiolini: Per 4 persone:500 g di fagiolini mondati del filo lavati e tagliati a pezzetti-5 cucchiai di olio evo- 60 g di[...]

Bagnum, da bagnare le gallette del marinaio,oppure del pane secco. Il bagnum è una ricetta ligure,esattamente di Riva Trigoso(ge) che veniva preparata tutto[...]

Insalata di farro: farro un pugno a persona- 1 cucchiaio di olio evo- sale grosso q.b- acqua- confezione di condiriso- Mettere a lessare in acqua fredda e[...]

Giorgio DE Chirico:l'enigma dell'oracolo - 1910 Feta infornata: La "FETA" in greco stà per fetta,ma ha anche chiamata"TSADILA",il nome del panno usato per[...]

*NATINO CHIRICO Focaccia orientale Per 6 persone: 600 g di farina di grano duro- 300 di farina o- 1 dadino di lievito di birra-100 g d'olio evo-acqua tiepida[...]

*formato pasta chiamata caccavella. La caccavella è un formato di pasta,normalmente prodotta a Gragnano.Per le sue dimensioni,cm 9 di diametro e 6 cm d'altezza[...]

:Foto di Manuela .C Oggi è il Capodanno Ebraico:il Rosh-ha-shanà inizierà al tramonto del 18 c.m e finirà nella notte di domenica 20 c.m.Secondo il loro[...]

*n'indrizzata Vermecielle cu'alici Per 4 persone: 600g di vermecielle(o spaghetti)-200g d'alici sotto sale( si possono usare anche quelle in scatoletta,ma[...]

Le sarde a beccafico sono uno dei piatti "must" della tradizione sicula.Non a caso gli "ARABI" diviserò la Sicilia in tre parti chiamandola "TRINACRIA".Anche[...]

pollo alla beduina (ricetta di Hani) Per 4 persone:un pollo di 1hg tagliato in 4 pezzi-(io preferisco cosce di pollo -1kg di patate sbucciate e tagliate a[...]

Natino chirico Pastel de carne: viene preparato in Messico ecc...... per feste di Santi o feste paesane. Per 6 persone:7 etti di patate lessate e ridotte a[...]

STEMMA DEI BORBONI Maccheroni alla "BORBONE" Per 4 persone:600gr di maccheroni rigati-1kg di pomodori freschi(pelati)-prosciutto crudo a 150 gr a listarelle gr[...]

Kandinsky:Improvvisazione Insalatina veloce ed insolita Per 4 persone:3 etti di spinaci a foglia piccolissima ben lavati , puliti,e ben scolati- 2 uova sode[...]

Spaghetti in salsa di cipolle: Per 4 persone:400 gr di spaghetti,(potete usare anche pennette rigate,spaghetti alla chitarra,tagliatelline all'uovo)- 2/3[...]