» Pomodori San Marzano 12 » Formaggio Primo Sale 150 g » Alici 24 » Olive Di Gaeta 100 g » Pane Biscotto 300 g » Olio[...]

» Agnello 1 kg » Piselli 800 g » Cipolla 1 » Prezzemolo 1 ciuffo » Limone 1 » Vino Bianco 1 bicchiere » Olio[...]

» Vitello 800 » Funghi 400 g » Peperoni 200 g » Pomodori 200 g » Cipolla 1 » Prezzemolo 1 ciuffo » Vino Bianco 1[...]

» Aglio 2 spicchi » Rafano 100 g » Salsa Di Pomodoro 400 ml » Sedani 400 g » Basilico 5 foglie » Olio Extravergine D'oliva[...]

» Prugne Secche 20 » Mandorle 100 g » Zucchero 100 g » Cioccolato Fondente 100 g » Olio Extravergine D'oliva q.b. Preparazione:[...]

» Mosto D'uva 1 l » Farina 120 g » Zucchero 100 g » Chiodi Di Garofano 3 » Cannella 1 pizzico Preparazione: Versare il mosto[...]

» Carne Di Pecora 800 g » Patate 300 g » Cipolla 300 g » Pomodori 200 g » Soppressata 100 g » Aceto 1 bicchiere »[...]

» Melanzane 800 g » Zucchero 80 g » Aceto 1 bicchiere » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

» Merluzzo 800 g di filetti » Aglio 1 spicchio » Limone 1 » Prezzemolo 1 ciuffo » Farina 50 g » Peperoni 2 » Olio[...]

» Pancetta 300 g » Filetto Di Maiale 400 g » Capocollo 300 g » Peperoni Sott'aceto 400 g » Strutto 30 g » Sale q.b.[...]

» Lampascioni 500 g » Aglio 2 spicchi » Pangrattato 2 cucchiai » Origano 1 cucchiaio » Olio Extravergine D'oliva q.b. »[...]

» Fichi 12 » Farina 180 g » Uovo 1 » Acqua Gassata 1 bicchiere » Sale q.b. » Olio Di Semi Di Mais q.b. Preparazione:[...]

» 500 g||farina » Acqua 250 ml » Sale 1 pizzico » Cicerchie 300 g » Cipolla 1 » Pomodori 4 » Alloro 1 foglia »[...]

» Cotenna Di Maiale 600 g » Salsa Di Pomodoro 200 ml » Aglio 3 spicchi » Prezzemolo 1 ciuffo » Peperoni 2 » Strutto 20 g[...]

» Baccalà 800 g » Peperoni Sott'aceto 250 g » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione: Prendere del[...]