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Ricette:

Risotto con il ragù

» Brodo Di Carne 1 l » Riso 350 gr » Ragù Di Pollo q.b. » Tartufo Bianco 20 gr » Sale q.b. Preparazione: Scaldare sia il brodo[...]

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Rotolo di castagne

» Castagne 1 kg » Marmellata Di Albicocche 300 gr » Zucchero 150 gr » Cioccolato Fondente 150 gr » Burro 120 gr Preparazione:[...]

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Tagliolini verdi con vongole e broccoli

» Uova 2 » Farina 00 200 gr » Farina Di Grano Duro 50 gr » Vongole 1 kg » Prezzemolo 1 mazzo » Broccolo 1 »[...]

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Rollè di salmone

» Salmone Affumicato 150 gr » Pane Di Segale 4 fette » Burro 30 gr » Avocado 1 » Robiola 100 gr » Aneto 2 cucchiai »[...]

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Hummus ai lupini - Detto Fatto

» Lupini 250 gr » Cumino q.b. » Paprika Dolce q.b. » Peperoncino q.b. » Verdure q.b. » Olio Extravergine D'oliva 4[...]

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Fagiolini alla panna

» Fagiolini 600 gr » Panna Da Cucina 100 ml » Uova 1 » Limone 1 » Grana 1 cucchiaio » Burro 30 gr » Sale q.b.[...]

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Alici ripiene di uvetta - Anna Moroni

» Alici 500 gr » Ricotta Vaccina 150 gr » Pecorino 100 gr » Uvetta 50 gr » Menta q.b. » Arancia 1 » Uova 2 »[...]

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Alici in viola - Gianfranco Pascucci

» Alici 10 » Patate 2 » Cavolo Rosso 1 » Olio Di Semi Di Arachide q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b. » Erba Cipollina q.b.[...]

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Agnolotti al curry con funghi - Antonella[...]

» Agnolotti Di Carne 800 gr » Curry 1 cucchiaio » Funghi Misti 200 gr » Burro 90 gr » Panna Da Cucina 200 ml » Latte q.b[...]

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Arancette di riso di petronilla - Luisanna[...]

» Riso 400 gr » Sale q.b. » Burro 1 pezzo » Grana 1 cucchiaio » Carne q.b. » Farina 1 cucchiaino » Cipolla mezza[...]

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Risotto natalizio al prosecco

» Riso Carnaroli 400 gr » Formaggio Spalmabile 200 gr » Prosecco 1 bicchiere » Burro 20 gr » Scalogno 1 » Grana 70 gr[...]

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Tortini alla russa con aringa

» Patate 2 » Cipollotti 2 » Carote 2 » Barbabietola 1 » Aringhe Affumicate 4 filetti » Uova 2 » Tuorli 2 »[...]

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Cappone agrumato e piccante

» Cappone 1 da 2kg » Scalogni 2 » Aglio 3 spicchi » Peperoncini 2 » Curcuma mezzo cucchiaino » Zenzero q.b. »[...]

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Corona di Natale

» Farina 500 gr » Olio 50 gr » Latte 200 gr » Acqua 150 gr » Lievito Di Birra 1 bustina » Uova 2 » Sale 1 cucchiaino[...]

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Gnocchi con sugo vegetariano e Camembert

» Patate 600 gr » Farina 200 gr » Uova 1 » Grana 2 cucchiai » Noce Moscata q.b. » Carote 4 » Porri 3 » Vino[...]

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