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Ricette:

Zuppetta di uova

» Uova 4 » Pomodori 3 » Cipollotti 3 » Prezzemolo 1 ciuffo » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

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Zapiekanka - Andrea Mainardi

» Baguette 2 » Funghi 400 gr » Cipolla 1 » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Burro 20 gr » Prosciutto Cotto 5 fette »[...]

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Zucchine ripiene tonde - I menú di Benedetta

» Zucchine 2 tonde » Gorgonzola 200 gr » Riso 100 gr » Parmigiano q.b. » Aglio 1 spicchio » Sale q.b. » Latte q.b.[...]

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Zuppa di cipolle - Sergio Barzetti

» Cipolle Miste 1 kg » Brodo Vegetale q.b » Farina 00 3 cucchiai » Fontina Valdostana 150 gr » Grana Padano 40 gr » Burro[...]

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Vignarola - I menú di Benedetta

» Fave 300 gr » Piselli 300 gr » Carciofi 3 » Pancetta 150 gr » Olio q.b. » Cipollotti 4 » Acqua 1 bicchiere »[...]

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Ventaglietti salati - Molto Bene

» Wurstel 3 » Pomodorini Secchi 10 » Pasta Sfoglia 1 rotolo » Uova 1 Preparazione: Frullare i würstel con i pomodorini secchi.[...]

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Vellutata di piselli - I menú di Benedetta

» Crostini Di Pane q.b. » Pepe q.b. » Panna q.b. » Gamberi 4 » Dado Granulare q.b. » Acqua q.b. » Sale q.b. »[...]

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Ventaglietti di sfoglia caramellati

» Pasta Sfoglia 1 rotolo » Zucchero Semolato q.b. » Vaniglia q.b. Preparazione: Prendere la pasta sfoglia (rettangolare) e stenderla molto[...]

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Victoria sponge cake - I menú di Benedetta

» Burro 170 gr + 50 gr » Zucchero 170 gr » Uova 3 » Farina 170 gr » Lievito 1 bustina » Vanillina 1 bustina »[...]

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Valdostana - I menú di Benedetta

» Vitello 4 fette » Farina q.b. » Prosciutto Cotto 4 fette » Sottilette 4 » Sale q.b. » Olio q.b. » Lsalvia q.b.[...]

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Umido marchigiano

» Vitello 1 kg » Passata Di Pomodoro 150 ml » Lardo 100 gr » Prosciutto Crudo 50 gr » Cipolla 1 » Carota 1 » Sedano[...]

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Uova Tonnate - Anna Moroni

» Uova 4 » Tonno Sott'olio 160 gr » Capperi 20 » Alici Sott'olio 2 » Maionese 100 gr » Pangrattato q.b » Sale q.b[...]

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Uccelletti scappati - Anna Moroni

» Vitello 10 fettine » Pancetta 10 fette » Pancetta A Cubetti 80 gr » Luganega 150 gr » Salvia q.b. » Burro 60 gr »[...]

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Torta di Agrignano

» Mele Rosse 500 gr » Pere 500 gr » Amaretti 150 gr » Zucchero 100 gr » Nocciole 100 gr » Uova 1 » Limone 1 »[...]

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Torta garfagnina

» Farina 500 gr » Zucchero 200 gr » Burro 175 gr » Uova 3 » Limone 1 » Mandorle 50 gr » Latte 150 ml » Rum 1[...]

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