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Ricette:

Colomba ...Finta

E' Pasqua e volevo cimentarmi nella preparazione della Colomba, ma il tempo è tiranno e non era possibile fare l'impasto tradizionale, cosi con la ricetta che[...]

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Lombatina di maiale con cipolle caramellate e[...]

Oggi vorrei proporre un piatto che ha riscosso molto successo sulla mia tavola, l'occasione per provare questa ricetta è stata l'inizio della collaborazione[...]

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Torta di carote

Un dolce davvero goloso e soffice, un modo diverso per provare a far mangiare le carote ai bambini, ecco come fare: 250 gr di Carote 200 gr di Zucchero[...]

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Pollo Barbecue al Forno

Non tutti, ed io sono una di quelli, hanno la possibilità di cuocere sul Barbecue, cosi si improvvisa e ci si adatta, ecco direttamente nel forno di casa un[...]

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Strudel di Prugne

Dei dolcissimi e sfiziosi dolcetti, piccoli strudel di prugne, dove la dolcezza della frolla si sposa perfettamente con questa buonissima confettura di prugne[...]

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Spaghetti con le Telline

Pochissimi ingredienti, telline, aglio, prezzemolo, peperoncino e olio extra vergine di oliva, che deve essere buono, naturalmente spaghetti, si uniscono per[...]

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Pane di semola

Con alcune amiche Blogger, grazie alla ricetta di Nica, del Blog Prendili per la gola abbiamo realizzato il famoso Pane di Altamura, la preparazione è stata[...]

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Lasagna ai carciofi

Prima che la stagione dei carciofi finisca proviamo a preparare questa gustosa lasagna, ci vuole veramente poco per preparare un primo piatto davvero gustoso,[...]

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Diplomatici al Caffè

Una piccola variante dei miei classici diplomatici, dolcissimi pasticcini con pasta sfoglia, crema pasticcera e pan di spagna, stavolta modificati nella bagna[...]

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Pizza alla Amatriciana

Abbiamo trasformato il famoso primo piatto della tradizione romana in una golosa pizza, invito tutti a provarla perchè ne vale la pena, la mia base è un[...]

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Crostatine con Confettura di Amarene Brusche

La frolla di queste crostatine è stata preparata usando farina integrale e farina di farro, questa frolla si sposa perfettamente con questa gustosa confettura[...]

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Crostata integrale con confettura light

Frolla semi integrale e confettura Light di amarene Vis , che meraviglioso connubio!! Provate questa golosa crostata e ne riparleremo! 125 gr di farina[...]

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Panini al Burro

Questi panini profumatissimi e morbidissimi sono ottimi per la merenda dei bambini, per un buffet o per, come ho fatto io, il pranzo al sacco per la gita di[...]

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Cheesecake al Tiramisù

Amate il tiramisù? E la cheesecake? allora non potete perdere questa golosità, la cheesecake tiramisù. Un goloso dolce, facilissimo da preparare, dal gusto[...]

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Pane ai 5 Cereali

Ho rinfrescato il mio lievito madre, di solito, ahimè , ne butto una parte e tengo solo quello che mi occorre, ma oggi non ci sono riuscita, aveva un profumo[...]

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