Care Amiche, la ricetta di oggi proviene direttamente dal Menù "à la carte" di un ristorante bolognese: Rosette con Prosciutto Cotto e Besciamella , un primo[...]

Care Amiche, non c'è niente di meglio, in inverno, che coccolarsi con una bella tazza di cioccolata fumante . Aromatizzata alla cannella, perchè ormai siamo[...]

Care Amiche, il dolce che vi propongo oggi è davvero goloso , oltre che molto raffinato! Infatti si tratta dello " Stracchino della Duchessa ", un dolce al[...]

Care Amiche, la ricetta di oggi fa sicuramente parte della tradizione della mia famiglia: la Minestra di Patate ! Si tratta di una minestra molto saporita e[...]

Care Amiche, direi che quello di oggi è il piatto tipico delle domeniche invernali: Il Pasticcio ! Ovviamente con prosciutto, ragù e besciamella. Diciamocelo,[...]

Care Amiche, le castagne sono proprio la croce e la delizia dell'autunno! A me piacciono sia da mangiare una dietro l'altra, come le caldarroste, oppure mi[...]

Care Amiche, cosa dire, quest'anno mi è nata una vera passione per la polenta ! E' un piatto molto nutriente, goloso e poi, con l'inverno che sta arrivando, si[...]

Care Amiche, oggi avevo voglia di preparare un dolcino leggero, ma molto raffinato per colazione. Un pane dolce, insomma, e allora ecco che è saltata fuori[...]

Care Amiche, in questo periodo ho iniziato un nuovo lavoro che mi impegna molto. Nuovo ufficio, nuovi colleghi, nuovi orari, nuovo tutto insomma. Ovviamente[...]

Care Amiche, oggi vi parlo di una ricetta semplice semplice, ma che tutti apprezziamo sgranocchiare nei pomeriggi autunnali: le Caldarroste!! In tutte le[...]

Care Amiche, non so voi, ma l'arrivo dell'autunno, un po' come ogni anno, mi fa venire voglia di preparare piatti che non faccio più da tempo. Come i sugoli ,[...]

Care Amiche, oggi ho pensato di presentarvi una tortina un po' particolare. A vete mai sentito parlare della "Mud Cake"? Una torta talmente ricca di cioccolato[...]

Care Amiche, oggi vi propongo la ricetta di alcuni biscottini che siamo soliti mangiare, in Polesine, durante le festività del 1 e 2 Novembre: le Fave dei[...]

Cari Amici, anche quest'anno è quasi arrivato il giorno di Halloween ;) ;) Quindi " Dolcetto o scherzetto "? Beh, dolcetto direi!! Tutti i bambini del mondo[...]

Care Amiche, freddo e brutto tempo sembrano incombere sulle nostre giornate. Pazienza, per tirarmi un po' su di morale ho deciso di preparare un bell' Orzotto[...]