Ingredienti: 500ml latte fresco intero, 100g zucchero, 40g farina OO, 1 uovo, 4 cucchiai succo di lampone, la scorza intera di 1 limone, 4 lamponi, panna[...]

Ingredienti: 1.1kg fichi bianchi senza buccia a pezzetti, 180g zucchero, la scorza grattugiata di 1/2 limone Mettere i fichi in un tegame dal fondo spesso,[...]

Ingredienti: 200ml latte di cocco (il mio, leggi qui ), 140g zucchero di canna, 35g farina di cocco, 30g burro, 3 uova, 150g farina OO, 100g farina integrale,[...]

Ingredienti: 600g melanzane affettate sottili, 6 sfoglie pasta fresca per lasagne (250g), 250g mozzarella a dadini, 250ml passata di pomodoro, 140g parmigiano[...]

Ingredienti: 4 tortillas alla crusca (le mie, leggi qui ), 250g zucchine affettate per lungo, 160g fontina a fette, 100g prosciutto cotto affumicato, 4[...]

Ingredienti: 500ml panna fresca, 370g latte condensato, 70ml sciroppo al limone, 1 bustina di vanillina Mettere la panna e il latte condensato in frigor per[...]

Ingredienti: 250g farro perlato, 250g melanzane a dadini, 100g crescenza, 100g passata di pomodoro, 800ml brodo vegetale, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di[...]

Ingredienti: 180g farina OO, 120g farina di segale, 150g zucchero, 60ml olio di semi, 50ml rum bianco, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 270g melone a dadini, 60g[...]

Ingredienti: 1kg melone a dadini, 300ml acqua, 280g zucchero Mettere in un tegame il melone con l'acqua e lo zucchero, portare a bollore, abbassare la fiamma[...]

Ingredienti: 400g ananas a dadini, 250ml latte freddo, 40g zucchero di canna, 8 cubetti di ghiaccio Mettere nel boccale del frullatore il ghiaccio con il[...]

Ingredienti: 360g mezze maniche, 100g mirtilli, 80g gorgonzola, 100ml latte, 1 cucchiaino di grappa, sale, pepe Lessare in acqua bollente e salata la pasta per[...]

Ingredienti: 160g farina OO, 160g zucchero, 70ml succo di limone, 30ml olio di semi, 2 uova grandi, 7g lievito per dolci, 1 grosso kiwi giallo a fettine, la[...]

Ingredienti: 3 peperoni, 250g camembert a fettine, 150g passata di pomodoro, 80g cipolla tritata, 12 foglie di basilico, olio, sale Tagliare a metà i peperoni[...]

Ingredienti: 250g orzo perlato, 2 pannocchie, 130g caciocavallo a dadini, 170g pomodori a cubettini, 50g ketchup, 50ml olio extravergine di oliva, 6 foglie di[...]

Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 400g kiwi gialli a dadini, 30g zucchero Montare in una soffice nuvola la panna fredda da frigor in un[...]