Avete voglia di fare un nuovo esperimento? Dopo i precedenti successi mi sono fatta prendere dall' entusiasmo, con autoproduzioni a gogò anche fuori dalla[...]

Dunque dunque... facciamo il punto!! Non è uno scherzo!!!! E' una ricetta che ha conquistato non solo me. Partiamo dall'inizio... io l'ho trovata qui a sua[...]

Come promesso a qualcuna di voi, impazzita come me per il "te lo faccio vedere iiiio come si fa", continuiamo con gli esperimenti homemade.. un'altra[...]

Niente a che fare con la festa degli innamorati di lunedì per me ogni giorno è il 14 febbraio, ma coincidenza vuole che proprio in questi giorni anche nella[...]

Eccola!!!! La "mia" pasta alla carbonara!!! Con questo piatto ho preso per la gola il lupo e l'ho conquistato. Ok, confesso... allora era l'unico piatto che[...]

Eccomi di ritorno con le mie produzioni casalinghe ma prima di regalarvi anche questa chicca estratta dal secondo libro di Benedetta Parodi, "Benvenuti nella[...]

Scusate... oooohh, scusateeee!!! Non andate viaaaaa, non avete sbagliato bloooog!!!!!! Sono ioooo!!! Eh lo so che dalla foto non potete crederci, ma...... è[...]

Un primo piatto molto gustoso e profumatissimo. Pochi ingredienti vi permetteranno di portatre in tavola una ricetta da grande ristorante. Il tocco finale lo[...]

Continuano i miei esperimenti con i lievitati ...... come promesso, eccovi la ricetta facile e veloce della focaccia genovese. Alzo le mani davanti a tutti i[...]

Ecco un risveglio davvero dolce e soprattutto veloce. Un giorno mi cimenterò con tutti vari volti e risvolti della "vera " pasta sfoglia, ma ho i miei tempi e[...]

Lo so, a vederlo sembra un piatto freddo estivo e vorrei tanto che lo fosse, significherebbe che la bella stagione è arrivata. Ma non è così purtroppo.....[...]

Un'altro primo piatto, ma questa volta un riciclo. Capita spesso di comprare un pollo allo spiedo, e di ritrovarvi il giorno dopo con degli avanzi piuttosto[...]

Ancora un primo, ammetto che ho i periodi come Picasso, quindi dovete avere pazienza.... passerà. Quante volte ho ripetuto questa parola da dicembre ad oggi?[...]

Per ottenere ottime preparazioni ci vogliono ottimi prodotti, soprattutto quando l'ingrediente previsto nella ricetta viene consumato "a crudo" come ad esempio[...]

Alt, ferme tutte!! Le fettuccine non le ho fatte io, mi cimenterò con la pasta fresca proprio in questi giorni.... avevo queste da smaltire e ho voluto[...]