Scappino a gambe levate tutti quelli che non amano la cipolla..... oppure ripongano fiducia in me e in questa ricetta, in questo piatto la cipolla è[...]

Lo so, quando mi partono i "periodi" non riesco più a fermarmi.. e questo è il mio "periodo piccante". Dopo l' insalata cotta è la volta dell'indivia o[...]

Ed ecco con quale piatto ho inaugurato la mia collaborazione con la " Cooperativa la Pila " un risotto al pomodoro, semplice ma con un tocco personale, come[...]

E avanti con la sfilata dei risotti.... Avete presente l' insalata belga di pochi giorni fa?? Beh, ne avevo preparata in dosi massicce proprio con il proposito[...]

Pausa risotti per pochi giorni.... i fornelli però sono sempre in fermento e vista la mia ultima ricca collaborazione con l'azienda CODAP " multinazionale[...]

E' tornato il tempo dei dolci, quelli morbidi e coccolosi ai quali non riesci mai a dire di no... Ho voluto sperimentare la torta al cocco di Benedetta Parodi[...]

Posso lasciarvi un dolcetto veloce veloce?? Chissà perchè sono certa che nessuna mi dirà di no ...... Una delicata mousse con ciliegie al maraschino . Un[...]

Oggi ho deciso per un piatto freddo, ma non poteva essere la solita e triste mozzarella, che poi a dirla tutta, nemmeno quella è tanto triste se sappiamo[...]

Non è bellissimo come quello postato da lei in questi giorni, non potrei mai superare la mia maestra in cucina, i suoi consigli sono sempre preziosissimi e[...]

E se proprio vogliamo esagerare.... ma ssiiiii esageriamo!!!! Non c'è ritegno al mio stravolgere le ricette anche quando sono perfette così ... Da tempo avevo[...]

Eh si, è arrivato anche per me e il mio blogghino il momento di una pausa estiva, il troppo caldo e la conquista di un posticino al mare, anche solo in[...]

Rientro anticipato... ho scoperto che la mia testa recupera in fretta, tanto come quando parte. Pensavo di far riposare il mio angolino cucina fino a[...]

Caldo e ancora caldo, le temperature tenderanno ad un ulteriore rialzo.... e io che faccio??? Il pane..... accendo il forno e faccio il pane, sfido il caldo[...]

Ebbene si, il filoncino al farro ha fatto questa gustosissima fine... per concludere in bellezza, ma soprattutto in bontà questa settimana d'agosto, una[...]

Un bel piatto di spaghetti non si rifiuta mai, nemmeno con questo caldo, siete d'accordo?? Mentre prendete appunti per la ricetta, vi lascio anche un link dove[...]