Finalmente ho trovato il libro che cercavo da un po', praticamente dal giorno che l'ho visto a casa sua e ho scoperto che, oltre la ricetta della pagina 38 ,[...]

Nuovamente in tavola il farro. Nuovamente un piatto completo e fresco. Come la volta scorsa ho scelto farro decorticato a cottura rapida, niente ammollo,[...]

Ho aspettato tanto prima di lanciarmi nell'autoproduzione del seitan, ma una volta fatto il primo esperimento, tutto è diventato più semplice e divertente. Ora[...]

Ecco un'altra ricetta che farà discutere, protagonbista sempre lui, il seitan!! I piatti che si posso creare con questo semplicissimo alimento sono veramente[...]

Se avete a disposizione verdure appena colte, il gusto di questo piatto ne guadagnerà di certo, ma non sentitevi in colpa se dovete ricorrerre per qualsiasi[...]

Accendere il forno ed ottenere questi risultati, è una delle cose più rilassanti e soddisfacenti che mi possa capitare in questo periodo di grande caldo che[...]

E l'aiuto non è nessun robot straordinario all'ultimo grido, ne qualcuno che usa le braccia al posto nostro. E' semplicemente un prodotto che da tempo mi[...]

Ed ecco il sugo per i tagliolini . Niente di speciale o ricercato, semplicemente un condimento di stagione dove ha trovato posto anche un piccolo riciclo. Nel[...]

Per questo piatto ho fatto una levataccia..... armata di reti, sono arrivata a piedi fino al mare per raccogliere i miei frutti........... Qualcuno gradirebbe[...]

Non è una "ricetta", semplicemente mi piacevano i colori e ho voluto fermarli in una foto. E' soltanto una fresca insalata, e in caso piacesse anche a voi, gli[...]

Diverse versioni fanno capolino nelle ricerche su Google, ma questa volta ho preferito fare di testa mia. Nei prossimi giorni vi farò vedere l'uso che ne ho[...]

In un periodo dove tutti scappano in cerca di un po' di refrigerio, di relax e di vacanze io continuo a creare nella mia piccola e instancabile cucina. E per[...]

Con questa ricetta lascio a riposo per qualche giorno il mio piccolo spazio. Niente vacanze o viaggi, solo qualche capatina al mare in giornata e la voglia di[...]

Non ho mai chiuso i battenti in cucina, nemmeno il giorno di Ferragosto, un giorno come un'altro ma nello stesso tempo un giorno molto speciale..... Nessuna[...]

Ma ciao.... siete tornate dalle vacanze o ancora vagate per le spiagge infuocate in cerca di un po' di refrigerio? Qui i fornelli non si sono mai spenti,[...]