La panna in questo caso non fa parte di una farcitura della torta, ma va messa direttamente nell'impasto. Abbandonato ormai il periodo estivo, riprendo i[...]

Lo so, ne sono certa, è capitato un sacco di volte anche a voi di leggere una ricetta e sentir prudere le mani dalla voglia di mettervi all'opera. Ed è[...]

Arriva un momento nella vita, in cui sei costretta a scegliere se lasciarti sopraffare dagli eventi o se guardarti dentro e scoprire che niente e nessuno è più[...]

Non so se questo sia un ritorno definitivo o soltanto una fugace apparizione, ma di qualunque cosa si tratti, oggi sono qui.....e questo mi basta. Pasta con[...]

Cosa succede in una domenica di cielo grigio, quando la notte appena trascorsa ha portato la tanto odiata ora solare? Personalmente, oltre a girarmi i pianeti,[...]

Un piatto tutto vegetale, sano e nutriente. Ottimo sostituto della carne animale, si presta non solo per secondi piatti, basta un po' di fantasia e vi[...]

I classici dolcetti dalle mille varianti sono sempre così ben accetti in casa che è impossibile smettere di sfornarli. Da quando poi ho scoperto la versione[...]

Questa ricetta prevede l'uso del lievito di birra secco, due ore di lievitazione e pochi minuti in forno. Gli ingredienti scelti per aromatizzare le focaccine[...]

La mia versione delle stuzzicanti polpette di radicchio che ha proposto Claudia poco tempo fa. Una testimonianza in più della bontà di questo piatto, con una[...]

foto/etichetta ecoandeco.it Ebbe ne si, alla fine sono riuscita a scovare l'acido citrico ad un prezzo decisamente abbordabile, sacchetto da 3 kg €[...]

Ispirata dalla cara Rossella , ho voluto sperimentare una variante dei suoi muffin al cappuccino . Una versione integrale che racchiude comunque una nota[...]

Dal vecchio blog ho deciso di riportarvi un post che ha riscosso parecchie testimonianze favorevoli. Oggi pensiamo ai capelli. Sugli scaffali dei supermercati[...]

Quando Claudia mi ha detto di aver fatto il pane arabo con l'esubero di pasta madre, non volevo crederci. Pur avendo preso da tempo in affido da Elena , che me[...]

Se avete la fortuna di avere dietro casa una bella e rigogliosa pianta di limoni, e siete amanti del fai da te, questo post fa per voi. Facciamo il detersivo[...]

Da quando l'ho scoperto non posso più farlo mancare nella mia dispensa. Lo uso proprio su tutto, primi piatti di pasta o riso, minestre, vellutate e minestroni[...]