Ingredienti: per 12 persone 300 gr di biscotti tipo Digestive 200 gr di cioccolato fondente al 70% 100 gr di cioccolato al gianduia 225 gr di margarina acqua -[...]

Ingredienti: per 12 persone 150 g. di fichi maturi 50 g. di uva passa 1 bicchierino di rum 150 g. di zucchero 3 uova 250 g. di farina 150 g. di farina di mais[...]

Ingredienti: per 12 persone 200 gr. di farina di cocco 50 gr. di farina 00 180 gr. di zucchero 80 gr. di olio 3 uova 65 gr. di latte 10 gr. di lievito per[...]

Ingredienti: per 4 persone 500 gr isomalto 30 gr acqua 250 gr ricotta di bufala 125 gr latte intero (fresco) 250 gr panna fresca 100 gr albume 6 gr colla di[...]

Ingredienti: per 4 persone 500 gr di farina 1 cucchiaio di sale 2 cucchiai di zucchero 5 uova 15 gr di lievito di birra fresco 25 ml di latte tiepido 250 gr di[...]

Ingredienti: per 4 persone 210 g di burro 180 g di zucchero 110 g di farina di mandorle 100 g di farina bianca 50 g di nocciole sgusciate 40 g di cioccolato[...]

Ingredienti: per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia congelata 1 quarto di zucca zucchero q.b. cannella in polvere q.b. pane grattugiato 1 cucchiaio Lo strudel[...]

Ingredienti: per 4 persone 100 g di riso originario 2 mele 200 ml di panna fresca per dolci 300 ml di latte 40 g di uvetta 80 g di zucchero semolato 50 g di[...]

Ingredienti: per 6/8 persone 6 tuorli 200 g zucchero 1 bicchierino di vin santo o marsala 250 g panna da montare 200 g mascarpone 200 g torrone bianco morbido[...]

Ingredienti: per 6 persone 100 gr di cioccolato fondente zuccherini e violette candite per guarnire pirottini di carta Il caffè accompagnato al cioccolato è[...]

Ingredienti: per 4 persone 200 g di zucchero 60 g di cioccolato fondente 30 g di foglie di menta più alcune per guarnire 1 uovo 2,5 dl di crema pasticcera 1,5[...]

Ingredienti: per 4 persone 120 g di prugne secche 2 cucchiai di zucchero di canna 2 stecche di cannella 2 frutti di anice stellato 1 chiodo di garofano 4 dl di[...]

Abbinare il cioccolato comporta difficili compromessi. La cioccolata dal sapore forte tende sempre a coprire, a sovrastare ogni pur particolare[...]

Ingredienti: per 6 persone 18 mezze pesche sciroppate alcune amarene sciroppate 175 g di zucchero 6 tuorli 50 g di farina 1/2 l di latte 1 baccello di vaniglia[...]

Ingredienti: per 6 persone 3 fette di anguria 1/2 melone 100 g di uvetta 60 g di mandorle pelate tritate 2 bicchierini di rum alcune ciliegine candite 100 g di[...]