Ingredienti: per persone Per il tortino: 100 g di cioccolato fondente 80 g di burro 70 g di zucchero 20 g di farina bianca 00 2 uova Per il ripieno: 50 g di[...]

Ingredienti: per 2 persone 1,5 dl di caffè forte 50 g di zucchero semolato un albume Per la crema: 50 dl di mascarpone 10 g di zucchero un albume Preparazione:[...]

Ingredienti: per 6 persone 2 arance non trattate 150 g di burro 150 g di zucchero 120 g di farina 2 uova mezza bustina di lievito in polvere un cucchiaio di[...]

Ingredienti: per 6 persone 300 g di zucchero vanigliato 5 uova mezzo litro di panna fresca 4-5 limoni succosi non trattati burro Per la decorazione: una pesca[...]

Ingredienti: per 6-8 persone Per la pasta: 300 g di farina bianca 00 200 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 tuorlo 1 limone non trattato sale Per la crema:[...]

Ingredienti: per 8 persone pasta frolla fresca già stesa (2 dischi 500 g) marzapane pronto 300 g panna liquida 100 ml prugne grandi, possibilmente della stessa[...]

Ingredienti: per 8 persone una confezione di pasta sfoglia fresca una confezione di crema frangipane (crema alle mandorle) 40 g di pinoli 40 g di uvetta mezzo[...]

Ingredienti: per 6 persone 500 g di polpa di melone 200 g di zucchero 10 fogli di gelatina 100 ml d'acqua 1/2 l di panna fresca 1/2 bicchierino di Porto[...]

Ingredienti: per 8 persone una bu­sta di miscela per torte soffici (margherita, paradiso, pan di Spagna) e gli ingredienti freschi richiesti nelle[...]

Un classico della pasticceria francese in versione veloce. Delicato con la ricotta. Se vuoi, puoi preparare il Monte Bianco sostituendo il mascarpone con la[...]

Ingredienti: per 6 persone 200 g di zucchero 100 g di amido di grano un litro di latte un di d'acqua di fiori d'arancio una scorzetta di un limone non trattato[...]

Ingredienti: per 4 persone 300 g di carote burro un bicchiere dì vino bianco dolce 2 cucchiai di zucchero 2 mandorle amare un limone 40 g di mandorle dolci 250[...]

Ingredienti: per 6-8 persone Per la torta: 500 g di farina 00 250 g di zucchero 250 g di burro 2 uova lievito per dolci 1 arancia o 1 limone Per il ripieno: 3[...]

Ingredienti: per 4 persone Per la pasta: 250 g di farina bianca 00 125 g di zucchero 135 g di burro 1 uovo 1 tuorlo 1 limone sale Per la farcitura: 1/2 l di[...]

Ingredienti: per 4-6 pesone 150 g di farina 50 g di burro 30 g di zucchero 4 uova buccia di limone grattugiata olio da frittura zucchero a velo sale[...]