Ingredienti: 2 kg mele 1/2 kg petali di rose sani e profumati 2 kg zucchero 1 limone 250 cl acqua Preparazione: Sbucciare e tagliare a pezzetti le mele.[...]

E' un dolce molto conosciuto dappertutto in Ungheria ed è cucinato spesso dalle cuoche ungheresi a casa. Vi presento la ricetta originale che fu inventata da[...]

Gli ungheresi sono molto golosi. Dal menu di un pranzo o cena non può mancare il piatto di dolce. Nella domenica quando si raduna la famiglia è un programma di[...]

Il suo nome deriva dal proprietario della pasticceria piú famosa d’Ungheria che si trova nel cuore di Budapest.Fondata nel 1858 é una delle piú eleganti[...]

I piparkakut sono dei biscotti di natale tipici della Finlandia. Il loro gusto speziato ben si accompagna con una tazza di cioccolata calda o con un bicchiere[...]

Si chiama Dobos ed è il dolce più rappresentativo di Ungheria. Sei strati di pasta, farciti con crema al cioccolato e una corona di caramello. Un concentrato[...]

Il nome di questa torta è quello di una nobile casata di principi e mecenati, ma la sua ricetta e le circostanze in cui fu inventata rimangono tuttora[...]

Quando si scende dal Brennero vi sono ben poche altre valli che presentino così tante caratteristiche particolari come la valle dell'Alto Isarco e la Valle[...]

Il Kulfi è un tipo di gelato Indiano che contiene un gusto delicato di spezie come il cardamomo. Ingredienti: 1,5 litri di latte cremoso 9 cardamomo 100 gr di[...]

Ricette di dolci per le calde serate estive, molto gustosi e (non sempre) poco calorici: ecco qualche idea. Ingredienti: mele g 750 panna fresca g 700 fragole[...]

Ingredienti: 1 kg di castagne 350 ml di Acqua 500 g di zucchero 2 stecche di vaniglia Preparazione: Incidere le castagne sul un lato con un’incisione a[...]

Un grande classico austriaco: il Kaiserschmarrn. Si tratta di un dessert fatto di un impasto sullo stile di quello per le crepes, a cui vanno aggiunte uvette[...]

Ingredienti: (per un budino piccolo di 4 porzioni abbondanti)) Pane raffermo Latte q.b. 3 cucchiai di zucchero ½ busta di vanillina Un pugno di uvetta 15[...]

Capirotada è un budino di pane messicano che viene tradizionalmente consumato durante la Quaresima. E 'generalmente composto di pane tostato francese, imbevuto[...]

Ingredienti: 1 melone 1 di di succo d'arancia 2 cucchiai di zucchero a velo 12 g di gelatina in fogli 150 g di fragole 1 pesca 1 kiwi menta fresca Preparazione[...]