Questa ricetta è davvero facile e veloce veloce. In più è bella fresca e questa estate ne abbiamo fatto scorpacciate. Ingredienti per il semifreddo: 1lt di[...]

Il grande cocomero piace moltissimo ai bambini e ai grandi riserva qualche sorpresa. Dissetante, ricco di sali minerali e povero di calorie con un minimo di[...]

Anguria e melone alla loro stagione. Così dice un vecchio adagio e a ragion veduta. Il sole e il caldo estivo, infatti,  stimolano una completa[...]

Il semifreddo al caffè è la ricetta estiva che tutte le famiglie italiane cucinano una volta nell'estate. Facilissima da preparare, portatele in tavola a fine[...]

Ingredienti: per 4 persone.     250 g di farina     170 g di zucchero semolato     5 uova     1,5[...]

Questi biscotti sono i dolcetti ideali da servire con una tazza di caffè. Ingredienti: per 4 persone. 240 g di farina 150 g di burro 60 g di nocciole sgusciate[...]

In questo dessert a base di frutta gli ingredienti sono essenziali e gustosi, una ricetta da leccarsi le dita che vi farà dimenticare la dieta. 200 g di pasta[...]

Il Bicerin è una storica bevanda calda e analcolica tipica di Torino, evoluzione della settecentesca "bavareisa", gustosa bevanda servita in grandi bicchieri[...]

I ramequin completeranno una cena leggera o costituiranno una merenda per i ragazzi, diversa dal solito ma molto apprezzata. Ingredienti: per 8 persone pere g[...]

Ingredienti: per 12 persone Muffin: farina g 250 panna fresca g 200 burro g 80 zucchero g 80 2 uova e 2 tuorli una bustina di lievito per dolci burro e farina[...]

Il profumo dei frollini appena sfornati è inconfondibile: arriva dritto alle narici, solletica i sensi, li risveglia e fa venire l'acquolina Ingredienti: per[...]

L'Opuntia ficus-indica, per la sua capacità di svilupparsi anche in presenza di poca acqua, si rivela una pianta di enormi potenzialità per l'agricoltura e[...]

Fortunato prodotto di una miscela di culture molto diverse tra loro, la pasticceria siciliana può vantare un gran numero di ricette, declinate in altrettante[...]

Sono i dolci caratteristici che tradizionalmente si mangiano a Palermo il 19 di marzo nella ricorrenza della festa di San Giuseppe, una delle celebrazioni più[...]

Tipicamente eoliani, i Cassatieddi – chiamati anche Cassatedde – sono dolci legati alla tradizione gastronomica pasquale. Si preparano con un[...]