Ingredienti per 4 persone gr. 400 di fusilli gr. 150 di tonno sott'olio gr. 120 di olive nere denocciolate 8 pomodori perini prezzemolo e qualche foglia di[...]

Ingredienti per 4 stampini (diam.12 cm.) un rotolo di pasta sfoglia gr. 150 di spinaci già lessati gr. 250 di ricotta gr. 70 di gamberetti sgusciati gr. 50 di[...]

Ingredienti gr. 500 di spinaci freschi già lessati (o in mancanza anche surgelati) gr. 500 di patate (circa 3 patate medie) gr. 50 di parmigiano reggiano[...]

Ingredienti gr. 500 di farina Manitoba ml. 150 di latte ml. 100 di acqua gr. 35 di burro 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero gr. 10 di zucchero gr. 12[...]

Ingredienti * per la pasta frolla gr. 300 di farina 00 gr. 100 di zucchero gr. 70 di burro 2 uova intere un pizzico di sale una bustina di vanillina mezza[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di tagliolini all'uovo freschi 1 piccola cipolla gr. 400 di passata di pomodoro una scatola di piselli medi ml. 200 di panna[...]

Ingredienti Una confezione di pasta per lasagne abbondante parmigiano grattugiato qualche fiocchetto di burro * Per il ragù 6 carciofi 1 piccola cipolla gr.[...]

Ingredienti gr. 400 di fagiolini (cornetti) pesati già lessati gr. 300 di pomodori tondi gr. 50 di burro 6 uova un bicchiere di latte 3 cucchiai di parmigiano[...]

Ingredienti Melanzane prosciutto cotto formaggio filante (io ho usato la scamorza) alici in salsa piccante (Rizzoli) uova e pangrattato per l'impanatura olio e[...]

Ricetta tratta dal libro "Cotto e Mangiato" Vi scrivo gli ingredienti esatti della ricetta, io li ho dimezzati (dosi scritte tra parentesi) per una tortina con[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 400 di spaghetti gr. 170 di tonno sott'olio 2 cipolle 4 filetti di acciuga dissalati 2 cucchiai di prezzemolo tritato poco brodo[...]

Ingredienti * Per la pasta gr. 280 di farina 00 gr. 125 di zucchero gr. 125 di burro 2 uova mezza bustina di lievito un pizzico di sale scorza grattugiata di[...]

Ricetta semplicissima tratta dal libro "Il cucchiaio d'argento" Ingredienti 8 fette di pancarrè poco burro 4 uova ml. 250 di latte gr. 80 di parmigiano[...]

Ingredienti gr. 350 di pasta corta (in questo caso ho usato il formato "Mafalda corta") 3 zucchine gr. 350 di pomodorini 1 spicchio di aglio abbondante[...]

Oggi niente ricetta ma una fresca golosità semplice e veloce che fonde tra loro i gusti del cioccolato del caffè e della banana..... per i più golosi davvero[...]