Ingredienti un rotolo di pasta sfoglia (rettangolare) gr. 250 di spinaci già cotti e ben strizzati gr. 150 di ricotta vaccina ml. 250 di besciamella piuttosto[...]

L'ho chiamata così in omaggio alla buonissima e dolcissima cipolla di Tropea. Ingredienti per la pasta gr. 500 di Farina Manitoba ml. 300 circa di acqua[...]

Ingredienti per il biscotto gr. 100 di farina gr. 120 di zucchero a velo gr. 20 di cacao amaro in polvere 3 uova intere una bustina di vanillina per la[...]

Ingredienti gr. 500 di farina 00 ml. 200 di acqua tiepida e latte (metà acqua e metà latte) un cubetto di lievito di birra gr. 80 di strutto un cucchiaino di[...]

Girovagando in Internet mi sono imbattuta in questa semplicissima preparazione. Confesso di essere stata un po' scettica ma, la cosa mi incuriosiva talmente[...]

Ingredienti gr. 90 di farina 1 uovo intero + 1 tuorlo ml. 100 di latte ml. 100 di olio di oliva gr. 50 di parmigiano grattugiato gr. 8 (mezza bustina) di[...]

Ingredienti per la pasta gr. 500 di farina 00 un cubetto di lievito di birra ml. 300 circa di acqua 2 cucchiai di olio di oliva 2 cucchiaini di sale per la[...]

Ingredienti Per la pasta frolla gr. 250 di farina 00 gr. 125 di burro gr. 80 di zucchero un uovo intero un pizzico di sale Per la farcitura 2 bustine di Ciobar[...]

Ingredienti (per 12/13 crocchette a seconda della grandezza) Ricetta base gr. 500 di patate gr. 50 di parmigiano grattugiato un tuorlo sale e pepe una[...]

Ingredienti Pastella per circa 10 crespelle 3 uova gr. 100 di farina 00 ml. 250 di latte gr. 20 di burro (fuso) un pizzico di sale per la farcitura gr. 250 di[...]

Ingredienti Dose per 6 panini gr. 300 di farina 00 mezzo cubetto di lievito di birra gr. 20 di burro a pezzetti ml. 50 di latte ml. 100 circa di acqua un[...]

Ingredienti gr. 200 di farina 00 gr. 100 di fecola di patate 5 uova medie gr. 200 di zucchero gr. 100 di burro gr. 500 di ricotta vaccina 4 cucchiai di[...]

Ingredienti gr. 360 di cioccolato fondente acqua q.b. (io ne ho messa una tazzina) 3 cucchiai di caffè solubile gr. 100 di burro 4 uova medie In un pentolino[...]

In realtà sono dei semplicissimi frollini salati molto leggeri, morbidi e friabili a cui ho voluto dare un tocco natalizio, adatti per l'aperitivo del giorno[...]

Ho trovato questa ricetta girovagando in internet, non è l'originale (nell'originale non c'è la farcitura ma una spolverata di cannella sopra la spennellata di[...]