Ingredienti (per 3/4 persone) gr. 300 di spaghetti 5/6 cucchiai di olio extra vergine di oliva un limone (succo e buccia) 4 cucchiai colmi di grana un mazzetto[...]

Ingredienti per le polpettine: gr. 350 di carne trita di vitello un uovo intero un cucchiaio raso di curry un cucchiaio raso di paprika forte 1/2 cucchiaino di[...]

Ingredienti per la pasta gr. 500 di farina Manitoba ml.. 250 di acqua ml. 50 di olio extra vergine di oliva gr. 12 di sale gr. 500 di crescenza per la[...]

Dose per un litro circa ml. 400 di alcool puro 95° 20 foglie di basilico la buccia di due limoni (senza la parte bianca) ml. 600 di acqua gr. 300 di[...]

Ingredienti (per una teglia di cm. 23 di diametro) gr. 600 di patate una busta di funghi surgelati da gr. 450 (oppure funghi freschi) uno scalogno un mazzetto[...]

Ingredienti -1 confezione di pasta sfoglia già pronta (meglio se rettangolare) -Wurstel -un tuorlo sbattuto con un goccino di latte per la spennellatura 1)[...]

Ingredienti Pasta sfoglia zucchero semolato o se preferite zucchero di canna Premetto che potete usare anche la pasta sfoglia già pronta (meglio se[...]

Ingredienti un vasetto di yogurt intero (meglio se alla vaniglia) 3 uova intere 2 vasetti (utilizzate i vasetti dello yogurt) di zucchero 2 vasetti di farina[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di riso gr. 250 di zucca (già pulita e tagliata a pezzettini ) una piccola cipolla mezzo bicchiere di vino bianco secco un[...]

Ingredienti (per circa 15 crocchette) per le crocchette gr. 500 di patate gr. 100 di prosciutto cotto (io per renderle più saporite ho aggiunto anche 4 fette[...]

Ingredienti (per una teglia rotonda diametro circa cm. 30) per l'impasto gr. 250 di Farina Manitoba gr. 100 di farina 00 una patata media lessata e schiacciata[...]

Ingredienti x 4 persone gr, 350 di pasta corta (pennette,fusilli,mezze penne) 2 scatole di tonno da gr. 120 una decina di pomodorini pachino una scatola di[...]

Ingredienti fette di pan carrè formaggio tipo emmenthal o scamorza tritato fine con il mixer parmigiano grattugiato qualche funghetto sott'olio pepe poco burro[...]

Ingredienti 3 fette di pesce spada (io per comodità le ho divise a metà) uno spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo olio extra vergine di oliva pangrattato[...]

Ingredienti (per 4 persone) gr. 320 di riso per risotti gr. 100 di parmigiano grattugiato fresco gr. 50 di burro una piccola cipolla due cucchiai di prezzemolo[...]