Ingredienti per 4 persone gr. 350 di pappardelle gr. 60 di ricotta gr. 20 di prezzemolo tritato 2 cipolle rosse di Tropea olio extra vergine di oliva sale e[...]

Ingredienti Per la pasta gr. 250 di farina di Kamut gr. 250 di Farina Manitoba ml. 300 circa di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio[...]

Ingredienti Peperoni Per il ripieno (metto solo gli ingredienti, le dosi dipendono dalla quantità di peperoni) parmigiano grattugiato pangrattato capperi[...]

Ingredienti Per la pasta frolla gr. 200 di farina 00 gr. 100 di zucchero gr. 100 di burro 2 tuorli buccia di limone grattugiata un pizzico di sale Per la crema[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di pasta formato "Ruote" 4 zucchine 3 pomodori gr. 150 di tonno sott'olio uno scalogno un cucchiaio di capperi abbondante[...]

Dolce, lungo e rinfrescante quanto il caffè freddo. L'aroma di vaniglia aggiunge un tocco di dolcezza e attenua l'intensità del caffè con un risultato perfetto[...]

Un contorno appetitoso adatto in particolare per accompagnare grigliate o piatti di carne. Ingredienti 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 3 spicchi d'aglio[...]

Ingredienti gr. 500 di farina Manitoba gr. 200 di patate lessate un cubetto di lievito di birra ml. 200 circa di acqua 3 cucchiai di olio extra vergine 3[...]

Ho visto questi soffici muffins sul bellissimo Blog di Federica "La cucina di Federica" , i suoi sono allo yogurt greco, io ho aggiunto dello yogurt normale e[...]

Ingredienti 2 orate da gr. 500 circa ciascuna una cipollina tritata 1 spicchio d'aglio 2 rametti di rosmarino 2 bicchieri di vino bianco secco olio extra[...]

Care amiche, eccomi di nuovo tra voi dopo essermi concessa un anticipo delle vacanze. Una decina di giorni al mare, una partenza inaspettata che non mi ha[...]

Ingredienti per circa 12 stampini gr. 500 di melone gr. 150 di zucchero ml. 450 di panna 4 fogli di colla di pesce Cuocere il melone tagliato a pezzetti con lo[...]

Ingredienti Kg. 1 di cipolline piccole pelate vino bianco olio extra vergine di oliva qualche fiocchetto di burro un pizzico di sale un dado Star Lavate le[...]

della serie... mai vista una cipolla simile!!! Ogni anno a giugno il Comune di Breme in provincia di Pavia, promuove e organizza la "Sagra della cipolla rossa"[...]

Ingredienti gr. 250 circa di fettine di manzo sottili per carpaccio speck fontina 1 uovo pangrattato poco olio extra vergine di oliva insaporitore Ariosto o in[...]