Linzer Kranzerl Felice Santo Stefano ai miei lettori! Sono imperdonabile...non vi ho lasciati nemmeno con degli auguri di Natale degni di esser definiti[...]

Vin brulé con mele e cannella E' lunedì prima di Natale e....usciamo con la rubrica Light and tasty in versione rosso! Come sapete poi ci prenderemo una pausa[...]

Kipferl al cioccolato vegan L'atmosfera natalizia viaggia veloce sul mio blogghino:) Come sapete io lo adoro, vorrei fermare il tempo, fermarlo e[...]

Spaghetti della Vigilia E' un post speciale...molto speciale, di quelli che...scaldano il cuore! Un post....fatto di generosità di affetto, di ammirazione[...]

E' lunedì e...ritorna il light and tasty colorato di rosso..Natale!! Questo primo piatto è un inno alla semplicità! Leggero, vegano, saporito e d invitante con[...]

Spitzbuben vegan Un classico del Natale altoatesino e del mondo germanico in generale ma in versione vegana! Io adoro i biscotti, non so voi ma davvero sono il[...]

Rapa rossa e patate, contorno vegan Oggi è martedì, ed il nostro consueto appuntamento con la cucina light and tasty...si è spostato ad oggi per i ponte[...]

Strudel di verza e patate U n'idea per le feste e...vegana? Lo strudel salato di verza e patate!! Nulla di più goloso e sano, nulla di più veloce e di sicuRa[...]

Vanillekipferln Ancora biscotti....ancora una volta aria di Natale che...respiro a pieni polmoni qui in Trentino!!!! I famosi mercatini...l'aria profumata di[...]

Husarenkrapfen Husarenkrapfen....Sì, avete letto bene (è un po' uno scioglilingua, vero?:-)), sono dei deliziosi biscottini chiamati anche Krapfen degli[...]

Vellutata di sedano rapa e mela alla melagrana Amate come me le vellutate? Io le adoro!! Non riuscirei a trascorrere l'inverno senza mangiare una buona zuppa,[...]

Cavoletti di Bruxelles con castagne Cavoletti di Brixelles con castagne...un contorno che fa tanto..autunno! Non so voi ma io adoro le castagne...Il loro[...]

Sablés alla vaniglia Sablés alla vaniglia....Il profumo di vaniglia che si sparge ovunque..Inebriante sapore...di Francia, di casa.... La Francia è nel mio[...]

Sedano in pinzimonio alla crema di zucca e balsamico E' lunedì...si torna a parlare di ricette light e gustose ovvero...Del light and tasty, la nostra rubrica[...]

Risotto agli spinaci freschi e sciroppo di riso Risotto agli spinaci freschi e sciroppo di riso... Un risotto semplicissimo, leggero, verde come ...la[...]