Ho trascurato per un po' il mio appuntamento settimanale della dieta.... Adesso le previsioni del tempo dicono che ci stiamo avvicinando all'estate (intanto io[...]

Una di queste ultime sere che era riapparso un po' di freddino, tornando a casa stavo pensando a un piatto da preparare che mi scaldasse e che nello stesso[...]

Altra corsa, altro giro e new entry! Le Marche si aggiungono a questo carrozzone nel nostro girovagare tra le tradizioni gastronomiche d'Italia. Un meritato[...]

Nel numero di maggio di "Sale e Pepe" mi sono imbattuta in questa ricetta, e io ghiottona di fragole non me la sono lasciata sfuggire! Premetto che è stato il[...]

Ce lo vogliamo fare un piatto di amatriciana un po' insolito? Ma anche più ghiotto? Ma ancora ancora di più! Succulento???? Sì? E allora facciamolo!!![...]

Domenica mattina! Una bella colazione casalinga ci vuole proprio! E cosa c'è di meglio di un bel cappuccino con una bella e sana brioche calda, appena[...]

Questa settimana l'impegno è stato arduo! Infatti il tema prevedeva una ricetta light! Ma ce l 'avete presente la tradizione culinaria del Lazio? Guanciale,[...]

Una delle ultime domeniche, solitamente con pioggia, tanto per cambiare, durante un pomeriggio noioso ho deciso di addolcirmi un pochino l'amarezza del cattivo[...]

Ce lo facciamo un piatto di pasta veloce veloce, e con un gusto straordinario? Sì??? E allora seguitemi.... Prima di raccontarvi come l'ho preparata, voglio[...]

Ed eccoci con il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica "Cibo e Regioni". Questa settimana il tema è "I rustici". Ripropongo per questa[...]

Una premessa è d'obbligo. Non mi piace il vino, non mi piacciono i liquori. Ma adoro il "Brachetto". Quando su una raccolta di "Sale e Pepe" dedicata ai dolci[...]

Fatemelo dire, ma la ricetta di oggi io l'ho trovata particolarmente deliziosa. No, non pensate che stia osannando la mia cucina. Non pensate "Ma tu guarda[...]

Questa settimana postiamo la nostra rubrica regionale con la tristezza nel cuore. Due eventi hanno sconvolto quest'ultimo fine settimane. Prima la strage di[...]

E si diciamolo anche a voce alta: IL SIGNOR ARMA' MI VIZIA!!! E così domenica scorsa verso le dieci mentre stavo in giardino vedo il mitico Signor Armà che mi[...]

Mi verrebbe da dire... il risotto di Strada facendo...e potrei mettere come sottofondo la canzone di Baglioni! Infatti tutto nasce da qua... L'altra sera[...]