L' erbazzone è una ricetta tipica emiliana dagli ingredienti semplici e gustosi.Per il ripieno di questa torta salata ho usato gli spinaci e la bieta,una[...]

Questo piatto può essere considerato un primo svuotafrigo.Io ho usato pancetta e radicchio ma potete aggiungere qualsiasi ingrediente che trovate in frigo e[...]

Dico sempre che le mie ricette sono semplici questa le supera tutte.Si preparano subito e sono ottime.Mettete tutto in padella e il gioco è fatto.Perfetta per[...]

è bellissimo svegliarsi il sabato mattina e trovare per colazione un bel pan brioche fatto in casa.Il pan bricohe è un pane adatto per colazione o merenda,non[...]

Questa è un 'altra ricetta super veloce e molto easy.Il brandy dona al piatto un retrogusto davvero buono.Potete usare in alternativa un bicchiere di vino[...]

Questo è senza dubbio un bel piatto importante,ricco e gustoso.La pancetta in cottura diventa croccante e gustosa,davvero fantastica.Ho finito gli aggettivi[...]

Il bello di questo piatto oltre al fatto che è buono e perfetto per l'inverno,sta nella sua facile realizzazione.Io metto tutto insieme e si sa che questa[...]

I piatti semplici sono anche quelli più buoni.Di facile realizzazione la ricotta ti risolve il pranzo.Vi consiglio di comprarla fresca e non quella già[...]

Le insalate arricchiscono la nostra tavola di semplice bontà.Ho utilizzato i calamari ma vanno benissimo anche le seppioline. L'abbinamento con carote e sedano[...]

La particolarità di questa pizza sta nell'utilizzo della farina di semola che dona una fragranza speciale.Devo confessarvi che questa è proprio la mia[...]

Che siano gnocchi o pasta la sorrentina è un modo gustosissimo per preparare un primo.Volendo si può preparare in anticipo la pirofila e infornare[...]

La mia filosofia sulla cucina semplice ma gustosa continua con questa ricetta,che prevede un ripieno di solo pangrattato con il solo tocco profumato del[...]

Abbinata a sott’aceti o altri contorni,la ricotta fritta è un fantastico antipasto.Procedimento come al solito molto semplice,infarinate e friggete.Si[...]

Quella ai carciofi è nella hit parade delle mie frittate preferite.I carciofi si possono cucinare in moltissimi modi,questo è senz'altro semplice e[...]

Non conoscevo l’esistenza di questa ricetta,prima di essere illuminata da mia sorella Mary che me li ha fatti provare caldi e fragranti.Si preparano in[...]