Voglio iniziare la settimana con questo primo dal sapore delicato. Ho preparato la crema di zucchine utilizzando la ricotta anche se andrebbe benissimo anche[...]

Mi piace l'utilizzo del forno nelle mie preparazioni perchè rende le ricette più leggere e super veloci.Quest'involtini sono gustosi e sono una buona[...]

Per il primo giorno di primavera più che con una ricetta vi saluto con un'idea fresca e che non stanca mai. Ecco la mi caprese a ventaglio un modo diverso di[...]

Oggi vi presento un classico sempre attuale: i cannelloni ricotta e spinaci. Il bello dei cannelloni e che puoi prepararli prima e infornali in tutta calma.[...]

Oggi vi presento una bevanda super golosa alle fragole. Anche se il tempo e le sue temperature giocano brutti scherzi ,siamo in primavera e questa ricetta mi[...]

Ecco per voi un altro piatto gustoso,semplice e leggero. Questi filetti di salmone gratinati sono una vera delizia,accompagnateli ad una bell'insalata e[...]

Buongiorno! Guardate un po' cosa vi propongo oggi....delle fantastiche melanzane morbide e gustose.Si preparano in un attimo . Vi raccomando solamente di[...]

Un dolce alla frutta ci sta proprio bene per questo inizio di primavera.Oggi vi offro una crostata alle fragole realizzata con una fantastica crema al[...]

Le cime di rapa sono chiamati dai napoletani friarielli ,l'accostamento con la salsiccia e strepitoso.Certo un piatto non leggerissimo ma vi assicuro che[...]

Oggi vi propongo una ricetta primaverile e gustosa. Ho usato degli asparagi selvatici ma potete tranquillamente usare quelli coltivati anche se otterrete un[...]

Oggi vi propongo una ricetta molto semplice ma davvero gustosa : la parigina. Questa è una pizza particolare formata dall'impasto della pizza e dalla sfoglia.[...]

Che ne dite di un antipastino semplice e fresco?Ecco i cannoli di melanzane,ho deciso di chiamarli così non solo per la loro forma ma soprattutto per il loro[...]

Oggi vi presento un abbinamento per me strepitoso : lo sgombro con le melanzane. Un primo semplicissimo ma dal grande gusto. Ho utilizzato dei pomodori freschi[...]

Non sempre si ha il tempo di mettere le mani in pasta per questo oggi vi do una soluzione veloce per realizzare una pizza bianca. L'unico accorgimento che vi[...]

Oggi vi presento un secondo semplicissimo ma altrettanto gustoso : i bocconcini di pollo ai porri. Rispetto alla cipolla il porro ha una sapore più delicato.[...]