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Ricette:

CONTORNO VELOCE DI TONNO E PEPERONI

Ecco a voi un buonissimo contorno con i peperoni. Come al solito una ricettina semplice e gustosa,di quelle che tagli ,metti in padella e vai. Provatela è[...]

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CROSTONE CRESCENZA SALAME E POMODORI

Un confezione di pane toscano spesso ci risolve il problema. Oggi vi presento uno stuzzichino da leccarsi i baffi. Come sempre le parole d'ordine sono gusto e[...]

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TIMBALLO DI PASTA ALLE MELANZANE

Oggi vi presento un piatto di grande effetto e gusto. I timballi sono semplici da realizzare ma una volta portati a tavola hanno un fascino particolare. Se[...]

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SCHIACCIATINE VELOCI IN PADELLA

Adesso che arriverà il caldo , sicuramente inizieremo a fare almeno del forno . Questa ricetta è semplice ,veloce e senza lievitazione . Potrete gustare delle[...]

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MACEDONIA DI FRUTTA

La ricetta di oggi è una classica macedonia di frutta. E' inutile che io vi dica che la frutta è un efficace segreto di bellezza e durante la stagione calda è[...]

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FRITTATA CAPRICCIOSA

Oggi vi propongo una frittata gustosa e filante. Ho usato la scamorza bianca ma potete adoperare il formaggio filante che più preferite. Le frittate sono[...]

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SFOGLIA DI STRACCHINO E ZUCCHINE

Chi non ha dentro il suo frigo un rotolo della nostra amica sfoglia?Oggi vi presento una ricetta semplicissima con la pasta sfoglia ,le zucchine e lo[...]

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PASTA PASTICCIATA ALLE ZUCCHINE

Eccomi qua,scusate la pausa!Oggi ritorno con un primo piatto buonissimo a base di zucchine. Ho chiamato questo primo 'pasticciato' per l'aggiunta della[...]

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INVOLTINI DI CARNE RIPIENI DI MELANZANE

Ogni volta che preparo gli involtini uso il carpaccio perchè mi permette di non utilizzare gli stuzzicadenti. Per questo secondo di carne ho usato un ripieno[...]

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CROCCHETTE DI MELANZANE RIPIENE

Eccomi sono ritornata con una ricetta super sfiziosa : le crocchette di melanzane ripiene di provola e prosciutto . A rendere questa ricetta davvero speciale e[...]

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BOCCONCINI DI ZUCCHINE E PATATE AL FORNO

Forse la mia è una fissazione ma senza le zucchine......Oggi vi presento un piatto semplice,sano e velocissimo. L'impasto di questa ricetta è molto morbido ma[...]

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CROSTATA AL CACAO E MASCARPONE

Oggi vi racconto di una crostata al cacao che si sposa benissimo con una crema al mascarpone strepitosa. Ho aggiunto delle fette di pesca che credetemi ha reso[...]

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PASTA AL POMODORO CON SFOGLIE DI MELANZANE E[...]

Buon inizio settimana a tutti. Oggi vi propongo un primo semplice e gustoso. Il tocco in più in questa ricetta viene dato dalle melanzane e dalle zucchine che[...]

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CIAMBELLA AL CAPPUCCINO

Augurandovi un buon fine settimana vi propongo questa splendida ciambella al cappuccino. Il suo nome è dato dall'utilizzo di due elementi golosi come il caffè[...]

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PASTA FROLLA SENZA UOVA

Lo so che oggi mi odierete....chi con questo caldo penserebbe di accendere il forno?Semplice...io!!!Oggi vi propongo una pasta frolla semplicissima da[...]

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