Oggi vi presento una ricetta perfetta per le grandi occasioni come le feste natalizie : arrosto di arista di maiale con latte e noci. Se preferite invece delle[...]

In previsione delle feste natalizie , oggi vi presento una corona di pan brioche variegata al cacao che è davvero una squisitezza. La sua morbidezza è perfetta[...]

Oggi vi presento un piatto furbissimo e goloso : i filetti d'orata all'acqua pazza. Ho utilizzato questi aggettivi perchè questo è un secondo piatto di pesce[...]

La ricetta di oggi è un caldo e squisito riso con le lenticchie. Questo piatto fa parte delle mie ricette "scaldacuore" : tutte quelle pietanze che ti scaldano[...]

Ancora, se guardate bene dentro il vostro frigo ,troverete qualche melanzana che sembra oramai l' ultima superstite dell'estate. Ecco ,sicuramente avrete[...]

Questa si che è una ricetta scalda cuore..Davvero un connubio perfetto quello della zucca con la salsiccia .Come al solito ho preparato la besciamella fatta in[...]

La ricetta di oggi è un piatto semplice ma davvero gustoso. Io utilizzato la mozzarella ma voi se preferite potete sostituirla con la provola o la scamorza .[...]

Chi mi conosce lo sa che amo il radicchio. Oggi vi presento un piatto semplice ma molto buono. Si tratta di mettere insieme dei sapori che si sposano bene :[...]

Oggi voglio spiegarvi come si puliscono i funghi porcini. Parto col dirvi che oltre ad essere molto pregiati ,i porcini sono anche delicati. Il metodo più[...]

Ecco un modo veloce e gustoso per cucinare il petto di pollo. Questa ricetta è perfetta anche per un barbecue ,quindi per un buffet all'aperto. Se non volete[...]

Dopo il post su come pulire i funghi porcini , voglio presentarvi una buona ricetta. Ecco un modo semplice di utilizzare i funghi. Potevo mettere tutti gli[...]

Oggi vi presento una ricetta davvero straordinaria : dei buonissimi panini dolci al latte. Questi panini oltre ad essere davvero semplici da realizzare sono[...]

Oggi vi consiglio un primo piatto che adoro : orecchiette fresche con broccoli e salsiccia. Per me sono una vera bontà! E' risaputo che questa verdura fa[...]

Oggi vi presento un piatto che può apparire semplice anche se in realtà bisogna prestare molta attenzione ai tempi di cottura e alla temperatura dell'olio. Ho[...]

Avete presente quando si è colti da un'irrefrenabile ispirazione?Ecco,questo è quello che è successo a me con questo risotto ai cereali con spinaci e[...]