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Ricette:

Cotolette di salsiccia

Lo sapete che Tommaso non ama mangiare due giorni consecutivi la stessa cosa e quindi il giorno dopo, gli ho propinato la salsiccia in questo modo :-) Devo[...]

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Torta mousee di ricotta al cioccolato

Questa è una delle tre torte fatte in un giorno :-) Dovevano venirne 2 ma con i residui ne ho fatta una terza :-) INGREDIENTI (dosi per una tortiera diametro[...]

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Torta mousee di cheseecake e gelatinata di[...]

Era ora che io facessi una bella torta, ma altro che una, mi sono impegnata e venerdì ne ho fatte ben treeeeee e devo dire che non ho perso la mano!!! :-)[...]

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TORTA di MELE (con mdp)

Questa è una ricetta di Leottina di Cook. Certo, le torte di mele fatte alla maniera classica, sono più buone, ma per la facilità e velocità, queste con la[...]

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Pesto di capperi

Questo pesto l'ho fatto per condirci le mie uova a "pic pac". E' davvero buono, sia da mangiare sopra una fetta di pane che per insaporire qualcosa...e dire[...]

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Uova sode a

Non so se da voi c'è questa definizione, ma da noi, il pomodoro pelato, cotto con un pò di cipolla, si chiama "a pic pac" ;-) Questa è una ricetta che ho visto[...]

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Mele ripiene alla philadelphia e speck

Questo antipastino davvero fresco e delizioso , mi è piaciuto proprio tanto, uno di quei piatti che ti diverti a realizzare e soprattutto, ti appaga nel[...]

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Semifreddo di Tiramisù croccante di Montersino

Posto la ricetta di quello che è stato il mio incubo della scorsa settimana (post scritto 13/05/2009 :-))ho sognato persino Montarcino che mi inseguiva :-).[...]

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Girelle di pane alla cipolla

Questi panini sono davvero fantastici, li compro sempre in un panificio di Bagheria e ne mangio fino a finirli :-). Tempo fa, prima del mio cambio di vita :-)[...]

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Tronchetto banana e cioccolato, una delizia

E visto che il caldo non accenna a finire, vi rinfresco un pò con questa ricetta deliziosa :-) Anche questo risale a giugno dello scorso anno e siccome, poi,[...]

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Marsala e dintorni: la mia vacanza

Che bello, sono stati pochi, 6 giorni, ma sono stati davvero vissuti intensamente e bene Quest'anno è stata la prima volta che dovevamo organizzarci un viaggio[...]

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Notte bianca e festa di San Giuseppe

Come vi avevo anticipato qualche post fa, si è svolta, tra il 20 e il 23 Agosto, la festa del santo patrono di Casteldaccia, San Giuseppe e, anche quest'anno,[...]

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Ovetto di cioccolato con panna e soldatini

Questa ricetta partecipa al contest di: In punta di Coltello , Dolci & delizie di Giusy , Il Mio saper fare Questa è una ricetta trovata su una rivista. Mi[...]

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Filoncini alle erbe aromatiche alla frutta secca

Questi filoncini li ho mangiati per la prima volta da un'amica di Cook, Cindystar, e lei ricorda ancora quanti ne ho mangiati :-). Questa nella versione con[...]

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Peperoni ripieni con tabulè rivisitato

Questo è un piatto molto fresco che potrete preparare sia come antipasto che come piatto unico, facendone un pranzo light adatto alle vostre diete. INGREDIENTI[...]

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