Ingredienti: 250 gr di latte 125 gr di farina 100 gr di cioccolato fondente 20 gr di burro 2 uova un cestino di lamponi menta fresca - sale per la crema[...]

Friggere in queste giornate non è il massimo, ma oggi al mercato c'erano queste alici freschissime e il pescivendolo è stato così gentile da aprimermele lui a[...]

E' un periodo che preparo spesso il petto di pollo e cerco sempre nuove idee. L'altro pomeriggio mettendo un pò in ordine ho trovato questa ricetta su un[...]

Dei miei anni vissuti ad Atene questa tipica insalata greca è una delle ricette che è rimasta nella mia cucina, soprattutto d'estate la preparo spesso perchè è[...]

Ma che estate strana, normalmente a Roma di questi periodi non si riesce a cucinare per il caldo, immaginate accendere il forno ... ma quest'anno il caldo è[...]

Estate o inverno io non accetto l'idea di comprare merendine per colazione e merenda. Mi piace che mia figlia mangi cose il più genuine possibile e poi è così[...]

Questo fine settimana ci siamo trasferiti al mare. Quest'anno niente viaggio causa come sapete lavori a casa. Tranne una settimana in costiera a luglio (in un[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di zucchine olio di oliva olio di semi ½ bicchiere di aceto menta fresca sale aglio Procedimento: Lavate le zucchine e[...]

Stando qui al mare è più semplice riunirsi tra amici, in giardino, per passare una serata insieme e una delle cene che preferiamo organizzare è la serata della[...]

Nome strano per un insalata semplicissima, veloce, ma gustosa e molto estiva. Perchè Kastelorizo? Torniamo di nuovo ai mie anni ad Atene. Quest'insalata era[...]

Questa ricetta è dei miei ricordi di bambina, era l'unico modo che aveva trovato la mia mamma per farmi mangiare delle verdure. Speravo funzionasse anche con[...]

La mia colazione normalmente consiste in una tazza di the al limone e tre fette biscottate (dietologo docet), ma prima della dieta in effetti non cambiava di[...]

Ieri sera siamo tornati dal mare. Purtroppo le vacanze sono finite, domani torno in ufficio e tra una settimana ricomincia la scuola....AIUTO !!! Comunque[...]

Oggi è il mio compleanno e voglio offrire a tutte voi una fetta della mia torta preferita, la famosissima Sacher tort. Ad essere sinceri la mia non è niente[...]

Durante l’estate, nelle mie lunghe passeggiate sulla spiaggia, chiacchierando con mia figlia, ho deciso di organizzare al rientro dalle vacanze il mio[...]