Ingredienti principali: ricotta di pecora pomodori secchi sott’olio pomodori freschi rossi e sodi da sugo pistacchi Note: 651 calorie a porzione[...]

La cucina sudafricana è una combinazione di ricette provenienti da diversi gruppi culturali che si sono avvicendati in questo paese da oltre 400 anni. I[...]

La cucina zanzibariana (o cucina zanzibari ) è una cucina ricca di influenze eterogenee, riconducibili alle numerose culture che hanno caratterizzato la storia[...]

1.- Insalata di pollo. 2.- Zucchine al forno. 3.- Torta meringata con crema al limone. 4.- Le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Maggio 2013. La[...]

Nei supermercati e nei negozi specializzati in surgelati si trovano confezioni in buste di funghi misti già pronti per l'uso. Per una perfetta cottura, passare[...]

Dei vitigni coltivati fino al secolo scorso, prima della ricostruzione dopo il flagello della fillossera, menzionati in citazioni storiche, sono rimasti[...]

La Regione Lombardia è caratterizzata da una grande variabilità territoriale viticola, patrimonio che permette di ottenere vini molto diversi tra loro. Dalle[...]

La capitale è famosa soprattutto per i suoi primi nei quali non può mancare il Pecorino Romano . Se vi parlo di Carbonara, Amatricina, Gricia e Cacio e Pepe ,[...]

Ingredienti principali: patate pomodori medi cipolle fagiolini freschi Ingredienti: per 2 litri (8 tazze) 2 cucchiaini da tè di sale 1/2 cucchiaino da tè di[...]

Quando fa caldo è bene idratarsi scegliendo ingredienti ricchi di acqua. Ingredienti principali: ravanelli radicchio rosso finocchio Ingredienti: per 4 persone[...]

Questa volta vi presentiamo un nuovo volto dell'Alto Adige. Quello più dolce per il palato e per gli occhi, altrettanto variegato quanto le sue valli e la sua[...]

. Ingredienti principali: triglie di scoglio code di gambero melanzana Ingredienti: per 6 persone 4 triglie di scoglio, già pulite 4 code di gambero 1[...]

. Ingredienti principali: aglio rosso di Sulmona erbe aromatiche pomodoro a filetti Ingredienti: per 6 persone 250 g di farina 00 rinforzata 4 uova sale farina[...]

Ingredienti principali: sugo di pomodoro tartufo nero di L’Aquila Parmigiano Reggiano Ingredienti : per 4 persone 1 kg di patate 500 g di farina 00 1[...]

Ingredienti principali: carne di capra funghi prataioli fagioli borlotti Ingredienti: per 4 persone 200 g di lasagne fresche 200 g di funghi prataioli 400 g di[...]