Minestre e Zuppe

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 400 g di funghi misti 1 patata di circa 350 g 10 g di burro 10 g di prezzemolo 1 spicchio di aglio sale brodo vegetale[...]

Ingredienti: per 4 persone 120 g di farina 120 g di zucchero 6 uova 1/2 l di latte 1 bicchierino di rum limone pangrattato zucchero a velo olio   Note:[...]

Il primo e più ampio trattato di cucina inglese è il Book of Cookery, pubblicato nel 1456, da un manoscritto proveniente da una biblioteca privata d'Halkham e[...]

Ingrediente Principale: Pane casereccio raffermo - Pomodoro Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 300 g di pane casereccio raffermo un pomodoro una carota[...]

Ingredienti: per 6 persone) 1 kilo di cozze a glio , prezzemolo olio vino bianco 5 carciofi 4 etti di orzo Mettere a cuocere l’orzo in abbondante acqua[...]

Ingredienti principali: formaggio Emmentaler pane integrale cipolle bionde brodo di pollo Ricetta per persone n. 4 Ingredienti : 4 cipolle bionde, circa g 650[...]

Ingredienti: per 4 persone 350 g di petto di pollo 240 g di lenticchie 50 g di pangrattato 50 g di grana grattugiato 2 porri 1 uovo 1 carota 1 cipolla 1[...]

Ingredienti principali: vongole veraci zafferano di L’Aquila peperoncino piccante Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di vongole veraci 1 bustina e 1/2 di[...]