A distanza di molti anni penso di poter affermare che il mio rapporto con le ricette di Luca Montersino è finalmente migliorato. Sicuramente mi sono capitati i[...]

Trovo i dolci con le banane particolarmente gustosi, no, non mi danno l'impressione di banana cotta anzi la presenza di questo frutto dona la giusta sofficitá[...]

Ogni tanto scopro nuovi e spettacolari blog di pasticceria, ogni volta la voglia, mai sopita, di realizzare dolci aumenta in modo esponenziale. Questa volta[...]

I semi di chia : che bella scoperta. Come tutti i miei acquisti di getto mai alimento mi é piaciuto di piu. Le qualità di questi semini sono talmente tante che[...]

Lievitati a gogo dalle mie parti, ne ho sempre di nuovi da provare e provare ancora. Di torte di rose ne ho provate diverse, anche questa vista sul blog[...]

Alterno periodi di dieta ad elevato contenuto di zucchero a periodi con intenti salutistici, in cui provo ad inserire cose strane come i semi di chia, le[...]

Di torte al limone ne esistono infinite varianti, meringate, con lemon curd, con creme al limone, con frolla, con brisèe , con marmellata, con gelèe, ma quando[...]

Una ricetta velocissima da realizzare , semplice , di quelle che risolvono la merenda del pargolo che, nonostante la varietà di prodotti dolciari preparati[...]

Sono sicura che nella memoria dei miei figli, l'unica ricetta che resterà impressa ed indelebile , di quelle che immediatamente farà pensare a me, sarà una NON[...]

I datteri sono sempre poco considerati nelle cucine virtuali, vuoi per la loro scarsa fotogenicitá ( non sono proprio come i lamponi o le fragole che fanno[...]

Sono a quota 75. Ogni scusa è buona per provare una nuova torta di mele, se poi il pretesto viene da una foto su Instagram che non lascia dubbi sulla bontà,[...]

Sono leggermente in fissa con la colazione. Resta il momento preferito della mia giornata, mi piace avere tanta varietà, poter scegliere tra biscotti, dolci[...]

Altri biscotti firmati Martha Stewart. La mia mamma preparava dei biscottini abbastanza simili con il vino bianco, questi me li hanno ricordati. Gusto ricco[...]

La produzione di torte di mele continua, quella che propongo oggi è una ricetta molto particolare, diciamo che quasi non sporcherete neanche una ciotola nel[...]

Continuo a dire che in casa sono l'unica golosa, preparo dolci e biscotti prevalentemente per la mia colazione. Quando però succede che il maritino mi fa i[...]