Treccia Rustica di Pasqua Sofficissima! Casatiello o Tortano? Il dilemma per la Torta Rustica per eccellenza quest'anno non ci sarà. Care amiche per Pasqua vi[...]

Torta soffice al caffè , ovvero la mia Chiffon al Caffè rivisitata. Buon giorno a tutti! Per iniziare col buonumore la giornata, cosa c'è di meglio di una[...]

Il carciofo dal tenero cuore si vestì da guerriero, ispida edificò una piccola cupola, si mantenne all'asciutto sotto le sue squame...Inizia così , con questi[...]

Torta Cioccolato e Mandorle : ovvero un Fiore per la mia Caprese rivisitata La primavera quest'anno sembra sparita del tutto, della pioggia non se ne può[...]

Carciofi ripieni con pancetta e "polentina". Per la festa della mamma niente dolci, oggi vi propongo una specialità "salata". Un classico della tradizione, i[...]

Panini semi-integrali . Buongiorno cari amici! Dopo una breve vacanza, rieccomi con una nuova ricetta dal profumo fragrante di pane appena sfornato. I Panini[...]

Gli Gnocchi alla Sorrentina , sono un primo piatto molto prelibato. Un classico della cucina campana, originari della penisola Sorrentina. Questo primo[...]

Per il riciclo del day after un piatto con la soluzione antispreco ancora più gustoso : La Pizza di Maccheroni! Ottima sia calda che fredda, tagliata a spicchi[...]

I Savarin Mignon ! Tempo di feste all'aria aperta e buffet di compleanno.Ecco una proposta per chi ama cimentarsi con i dolci lievitati.I Savarin sono uno dei[...]

Melanzane e Zucchine grigliate . Ricetta semplice gustosa ed economica, adatta per l'estate. Le verdure grigliate sono indicate per avvicinarsi[...]

Ciao a tutti cari amici ,per la serie Mani in Pasta oggi vi propongo Le Friselle Integrali col metodo del pane senza impasto . Le Friselle sono una specialità[...]

Rosette Integrali con semi di Sesamo e Finocchio. Anche per oggi una ricetta di pane con farina integrale. In questo periodo sto provando a panificare usando[...]

Crackers Integrali ai 5 Cereali . Buongiorno,come avevo accennato nei post precedenti, in questo periodo mi sono dedicata a produrre pane e panini, ma i[...]

Filetti di Spigola all'acqua pazza . Buongiorno e ben trovati , cari lettori di Oggi vi cucino così. Oggi vi posto la ricetta di un secondo piatto di pesce;[...]

Cheesecake con Crema Vaniglia Stracciatella con Base croccante di Ciocco-Nocciole. Buongiorno e bentrovati amici lettori di Oggi vi cucino così. La ricetta di[...]