La settimana di Cook My Books è dedicata a una di quelle portate spesso bistrattate, ma con “ On the Side ” di Ed Smith i contorni si vestono a[...]

Nella cucina francese i Flan, occupano uno dei posti d’onore e specialmente i Flan pâtissier ne racchiudono la tradizione. Ed è proprio a queste[...]

Novembre tempo di castagne/marroni e ultimi funghi del bosco, ecco che L'Italia nel piatto dedica a questi due meravigliosi prodotti autunnali il nuovo[...]

Con tante golose ricette da " Petits Gateaux " di Frederic Anton ritorna l'appuntamento con " Il Club del 27 ". Io mi sono fatta tentare dalle " Meringues à[...]

Sfogliando " Snacking cake " di Yossy Arefi con le amiche di Cook_my_Books siamo state conquistate dalla moltissime idee dolci originali, ma facili da fare.[...]

Con l'arrivo delle giornate uggiose autunnali noi di Cook My Books abbiamo scelto " The Farm Table " di Julius Roberts, chef e star della tv inglese. I piatti[...]

Con le amiche di Cook My Books stiamo già sfogliando un nuovo libro, ma io un po' in ritardo vi presento la mia seconda scelta da " The Farm Tabl e" di Julius[...]

E come il noto proverbio "Non c'è due senza tre" eccomi con la mia terza ricetta da " The Farm Table " di Julius Roberts. Una dolce un po' particolare proposto[...]

“Al contadin non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” è un detto conosciuto da molti. Questa è una deliziosa " Tarte alle pere,[...]

La mia seconda proposta da " Snacking Cakes " di Yossy Arefi che abbbiamo sfogliato con Cook_my_Books non poteva che essere la deliziosa "Double apple cake"[...]

Il 19 ottobre è la giornata mondiale contro il cancro al seno, una giornata importante per la nostra prevenzione. L'Italia nel Piatto dedica questo[...]

Ottobre è il mese delle torte casalinghe e con le amiche di Cook_my_Books abbiamo sfogliato " Snacking Cakes ", penultimo libro di Yossi Arefi, autrice di cui[...]

Una settimana tutta dedicata ad Ottolengi, ma non con l'ultimo libro appena pubblicato. C on le amiche di Cook_my_books abbiamo deciso di tornare alle origini[...]

Il farro è il più antico cereale coltivato dall'uomo e utilizzato in cucina. A valorizzarlo come nessuno, furono i Romani: di farro era il pane dei legionari,[...]

A conclusione della settimana di Cook_my_books ecco la mia seconda proposta dal meraviglioso libro " Spelt " di Roger Saul Un libro veramente versatile e ricco[...]