Dopo aver rinfrescato il mio bel lievito liquido non potevo non fare subito qualche cosa e allora ieri ho preparato il poolish ma partiamo con ordine POOLISH[...]

Qui trovate elencate tutte le mie ricette pubblicate sul blog, le ho divise per categorie mettendo la ricetta in quella che mi sembrava più appropriata, sto[...]

Oggi non ho fatto niente di speciale, certo avrei voluto, ma a volte ci sono circostanze che non te lo permettono e così per festeggiare il maritino ho fatto[...]

Estate ................ tempo di vacanze? Sole e temporali ? Si tutto questo caratterizza l'estate ma nell'orto è tempo di[...]

Questo bellissimo pane (ops............. viva la modestia .................... ma io ne sono orgogliosa!!!!) che voglio presentarvi oggi è fatto con il lievito[...]

Queste rose le voglio dedicare a Marianne , splendida persona e bravissima maestra dell’arte del pane, quello che so lo devo in parte a lei, anzi direi[...]

L'estate è una stagione bellissima, piena di colori e profumi, l'orto è ricco di delizie da gustare a volte però i suoi doni sono veramente generosi e ci si[...]

Estate tempo di vacanze e di belle scampagnate fantastico sarebbe potersi rilassare sotto l'ombrellone ....................., ma anche in pinc nic in montagna[...]

Questo pane nasce perchè oggi mi sono ritrovata senza, avevo ancora un po' di lievito di birra in frigo, troppo tardi per farlo con il lievito liquido, in[...]

Che meraviglia l'orto ............. in estate ti conquista con tutti i suoi colori e profumi ................ ma ci sono dei giorni in cui dici .......... "[...]

Vi starete domandando, .................... ma che fine ha fatto il lievito liquido !!!!! Eccolo qui in tutto il suo splendore questa è una bellissima ricetta[...]

Come promesso qualche giorno fa vi do una dritta su come poter trasformare qualsiasi ricetta con lievito di birra convertendola a lievito liquido Se guardate[...]

Quella che ho fatto ieri è una torta deliziosa che io faccio spesso soprattutto l'estate, pratica perchè si prepara il giorno prima, è di facile trasporto e[...]

Questa è una meravigliosa ricetta di Cam , come l'ho vista me ne sono innamorata per me il bollito è una carne meravigliosa poi così è[...]

Oggi vorrei offrire a tutte voi un bella coppa di gelato alla stracciatella, in questi giorni si gradisce proprio io oggi a pranzo me ne sono proprio gustata[...]