E' tornato il sole. La primavera oggi la sento nell'aria, nel cielo azzurro, negli alberi ricoperti di fiori, nella bellezza della Natura. Oggi avrei voglia di[...]

Le mie giornate scorrono velocemente, tra uno scatto e l'altro appunto ricette che mi vengono in mente, trascrivo puntualmente sull'agenda giorno e ora dei[...]

Eccoci ad un nuovo appuntamento con Abruzzo in tavola ! Da questo mese ci saranno ricette in giorno diversi ed oggi spetta a me presentarvi una ricetta[...]

Questo post non era previsto. Così come non si prevedono le emozioni, le crisi, i diversi umori che si alternano in una giornata, in un'ora, in un minuto.[...]

Sì, sono già tornata. Sono passati pochi giorni dall'ultimo post in cui mi sono sfogata e vi ho parlato delle mie difficoltà, ma come sempre sto reagendo..e[...]

A volte mi chiedo se sia nato prima il mio amore per la fotografia o quello per la cucina. Poi ovviamente non faccio seriamente nessuno dei due, eppure sono[...]

Piano piano torno qui, nel mio angolo preferito. Sicuramente nessuno si è accorto della mia mancanza, ma questo posto è mancato a me, sono stata lontana solo[...]

Pasqua è vicina e ovviamente non sono riuscita a fare tutte le ricette che mi passavano per la testa, ma molte ricette che vorrei fare saranno perfette anche[...]

Premessa: questa non è la colomba originale. Primo: non contiene burro, ma olio di riso e latte di riso. Secondo: non ci sono due impasti, bensì uno che[...]

Ci sono cose necessarie, come fermarsi per poi ricominciare. .e poi basta poco per ritrovare la serenità. A volte basta addormentarsi con la voglia di[...]

Quando il sole decide di nascondersi l'unica cosa da fare è mettere i colori sulla tavola. Perché è primavera e intorno è tutto verde, di quel verde acceso,[...]

Continua a piovere..ed io continuo a fare il pane! Ogni uno-due giorni io prendo il mio caro barattolo di lievito madre e mi rilasso impastando, mescolando[...]

Il sole torna sempre. Dopo settimane di pioggia, di cielo grigio, di giornate buie, piene di pensieri, il sole torna a splendere, sempre. Perché non va mai[...]

C'è una lentezza dietro agli impasti che mi affascina. Pensare 24 ore prima a cosa voglio fare ( cosa già non facile dato che penso continuamente a nuove[...]

Ci sono attimi in cui devi scegliere velocemente, in cui ti si presenta un'occasione all'improvviso, un'occasione che non puoi rifiutare. Se poi devi decidere[...]