INGREDIENTI PER L’IMPASTO 100ml. di panna da montare 200gr. di cioccolato fondente 70gr. di burro a temperatura ambiente 80gr. di zucchero 1 bustina di[...]

INGREDIENTI 200 g di pangrattato 150 g di amaretti 150 g di zucchero 150 g di cioccolato fondente 200 ml di panna da cucina 3 uova intere 2 bicchierini di[...]

INGREDIENTI Per i dolci : 150g di burro ammorbidito 150 g di zucchero semolato 150 g di farina con lievito 3 uova medie 2 cucchiai di latte Poche gocce di[...]

INGREDIENTI (per 6 coppette) 250 gr di panettone 1 bicchiere di latte caffè q.b. 200 ml di panna da montare PROCEDIMENTO Mescolate il latte con il caffè[...]

INGREDIENTI per la pasta 250 gr di farina tipo 0 230 gr di farina tipo 00 4 tuorli 1 albume un bicchiere di latte di riso tiepido 230 gr di zucchero 20 gr di[...]

INGREDIENTI per 3/4 persone 400 gr.di Radicchio Rosso di Treviso tipo tardivo una cipolla uno spicchio d’aglio un bicchiere di vino rosso Lagrein 350 gr.[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 grammi di tagliolini freschi (fatti in casa o comprati dalla pastaia) 200 grammi di polpa di granchio 125 grammi di panna liquida[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 grammi di bocconcini di maiale 4 cipollotti lunghi 2 cucchiai di miele tiglio o di castagno o d'acacia 4 cucchiaini di aceto[...]

INGREDIENTI 180 g di mandorle 180 g di noci 360 g di zucchero 6 – 7 albumi una bustina di vanillina sale PROCEDIMENTO Tritate le noci e le mandorle[...]

INGREDIENTI 200 g di zucchero 4 limoni acqua 1 albume d’uovo PROCEDIMENTO Prendete i limoni e spremetene il succo in una pentola. Aggiungete[...]

INGREDIENTI (per 4 persone) Per la salsa di radicchio : 4 salsicce sbriciolate 4 cespi di radicchio tardivo di Treviso 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino[...]

INGREDIENTI ( per 4 persone) 500 grammi di provola affumicata ben asciutta 2 uova pane grattugiato quanto basta sale pepe e olio di semi per frittura.[...]

INGREDIENTI 600 g di fesa di tacchino in una fetta 200 g di luganega (salsiccia a nastro) 100 g di prosciutto cotto in una fetta 2 uova 2 cucchiai di grana[...]

INGREDIENTI pasta sfoglia mele zucchero di canna cannella in polvere burro limone uovo per spennellare PROCEDIMENTO Sbucciate le mele, tagliatele a fette[...]

INGREDIENTI per 3 persone 150 grammi di Riso Arborio o Vialone Nano 2 Scalogni medi 1 Fascio di cime di rapa (solo le punte e le foglie più piccole) 1[...]