INGREDIENTI per 4 persone 400 grammi di gnocchetti freschi 200 grammi di polpa di granchio al naturale 125 grammi di panna liquida 2 scalogni un rametto di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 350 grammi di spaghetti 2 zucchine lunghe grandi (senza semi) 2 carote 2 porri una cipolla bianca grande 4 foglie di verza tagliate a[...]

INGREDIENTI per 4 persone 380 gr di spaghetti 200 gr di salsiccia fresca 20 gr di farina di castagne 4 uova 2,5 dl di panna parmigiano grattugiato olio[...]

INGREDIENTI per 4 persone 300 gr di pennette 3 melanzane 400 gr di polpa di pomodoro 100 gr di piselli surgelati 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1[...]

INGREDIENTI 200 g di calamari 300 g di pane raffermo meglio se di grano duro acciughe 3 filetti 1 uovo 100 g di parmigiano sale e pepe q.b. olio evo q.b. 1[...]

INGREDIENTI (adattata dalla ricetta Wilton Roll-out cookies) 230 gr di burro a temperatura ambiente 300 gr di zucchero 1 uovo grande (circa 60 gr) a[...]

INGREDIENTI Per la torta - 300 gr di zucchero - 300 gr di farina - 6 uova - Una bustina di lievito per dolci - Essenza al cioccolato - Rum Per la farcitura - 6[...]

INGREDIENTI 100 gr di gherigli di noce 400 gr di latte condensato 300 gr di cioccolato fondente 200 gr di cioccolato al latte 15 gr di burro 1 pizzico di sale[...]

INGREDIENTI 1 pollo di circo 1,200 kg 300 g de cipolle affettate 1 spicchio d’aglio schiacciato 2 limoni non trattati 50 g olive verdi snocciolate 1[...]

INGREDIENTI Per la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di[...]

INGREDIENTI 450 grammi di farina 350 grammi ( o ml è più o meno lo stesso peso) di acqua 1/2 cubetto di lievito 10 grammi di sale 2 patate grosse 150 grammi di[...]

INGREDIENTI 16 cannelloni n.4 a persona 300 grammi di salsiccia di tacchino a metro 200 grammi di funghi misti 200 grammi di mozzarella di bufala 200 grammi di[...]

INGREDIENTI 160 grammi di spaghetti 2 calamari 5 cucchiai di piselli surgelati 1 barattolo di pomodorini olio sale 1 spicchio di aglio 1 pizzico di peperoncino[...]

INGREDIENTI per 8 persone Salmone affumicato g 400 Robiola g 200 Ricotta g 200 Olio extravergine d’oliva g 50 Colla di pesce (fogli) n 2 Insalate novelle[...]

INGREDIENTI 900 g brodo vegetale 300 g riso Vialone nano 300 g 1 pomodoro cuore di bue 180 g mozzarella fiordilatte 130 g ventresca di tonno sott’olio[...]