Ragù di cicerchie adatta anche ai bambini. Ricetta Bimby. Sono sempre stata attenta all'ambiente e, nei limiti del possibile, ho sempre cercato di seguire una[...]

Fette biscottate alla zucca, ricetta con lievito madre. La domanda più ricorrente che sento in giro (e che probabilmente mi faccio ogni mattina che mi alzo e[...]

Piadine di cavolo nero in veste "w rap" con pollo lesso, yogurt, lattuga e peperone. Fino a pochi giorni fa, sul banco della mia contadina, si poteva trovare[...]

Insalata di zucca arrosto, yogurt di capra e melagrana. Acqua, acqua, acqua..in queste ultime settimane è stato il mio pensiero fisso e una delle mie[...]

Succo di mela fatto in casa, ricetta con e senza Bimby Quando la pioggia ci dà un po' di tregua, sono solita uscire. Non importa la temperatura fuori, ci[...]

Ricette per Halloween: Ragnetti al cioccolato senza cottura Vi avevo promesso una ricetta senza cottura, veloce veloce da fare anche all'ultimo secondo per[...]

Panbauletto al grano saraceno e farina di lenticchie in crosta di semi, ricetta con lievito madre. E anche da casa nostra è passata la prima influenza. Ha[...]

Ricette per Halloween: Hand pie Jack O'Lantern ovvero biscotti senza burro alla confettura di fragole Ogni anno per questa festa, mi diverto a studiare nuove[...]

Ricetta vegana della granola al cous cous, cocco e semi di girasole. Vorrei prendere il primo aereo per una destinazione esotica, vorrei poter dormire serena[...]

Cacciucco vegano di ceci toscani. Lo so che alla parola "cacciucco" vi sarete immaginati la famosa zuppa di pesce livornese o viareggina, ma oggi voglio[...]

Crostata semplice alla crema con frolla senza burro e crema alla fava tonka. Da quanto tempo che non mi dedicavo ad un dolce con cura e dedizione! Quasi avevo[...]

Cicoria ripassata alla romana. Per chi mi segue sui social ( Fb IG ) avrà visto dove sono stata in vacanza questi ultimi 5 giorni. Abbiamo scelto di[...]

Gnocchi di farro integrale con pesto di datterini e mandorle. Giovedì gnocchi! Oddio da quanto tempo lo volevo dire e oggi l'affermazione cade (finalmente!) a[...]

Orzo con gamberoni marinati e pesche grigliate. Come ogni anno mi trovo in difficoltà a salutare l'estate. Nonostante l'arrivo della prima zucca mi abbia messa[...]

Sfogliette al farro gusto pizza. Come promesso, ecco la mia proposta salata da mettere nello zaino dei più piccoli in vista del rientro a scuola. Queste[...]